萝卜用来煲汤喝是最有营养的，一般我们会在汤中加入牛肉来吃。那么牛肉可以和萝卜一起吃吗？牛肉能和萝卜同吃吗？
　　牛肉可以和萝卜一起吃吗
　　营养医师介绍牛肉是可以和萝卜一起吃的，萝卜理气、促消化、还排毒，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，两者搭配很协调，比土豆炖牛肉好。萝卜丝怎么切
　　1、萝卜：挑选新鲜的萝卜清洗干净，把泥巴洗干净。
　　2、萝卜尾巴：萝卜根部往往泥巴清洗不干净，也很少食用，因此可用刀去掉。
　　3、萝卜头：萝卜头会有萝卜叶子，而且比较硬不好食用，可去除一部分。
　　4、萝卜段：把大萝卜根据大小长短切成几段。
　　5、萝卜片：把切好的萝卜段在切成均匀的萝卜片。
　　6、萝卜丝：把萝卜片排放整齐以后，用刀一点点切成均匀的萝卜丝。牛肉炖萝卜的做法
　　1。准备好牛肉和白萝卜，以及香料。
　　2。牛肉洗净，切成随意的小块。
　　3。白萝卜洗净，切成方丁。
　　4。牛肉放入砂锅中，放入姜片、葱白、八角、桂皮，调入少许油和老抽，拌匀。
　　5。保持小火，经常翻抖。（不熟练翻抖可用筷子搅拌）
　　6。煮待牛肉紧缩，香味浓郁。
　　7。倒入没过牛肉的开水，加入干红椒和四物包。
　　8。盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时。
　　9。萝卜丁放入无油的干锅小火翻炒片刻，至外表微黄。
　　10。把萝卜丁加入牛肉里。
　　11。盖上盖子大火烧开转中火煮半小时。
　　12。调入少许食盐，加入青蒜，稍煮片刻即可。

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