2020年新冠疫情爆发,全球餐饮行业遭受了前所未有的打击,据恒大研究院数据,仅在春节7天内,疫情已对餐饮行业零售额造成了5000亿元左右的损失。 疫情期间,中国餐饮企业营业收入损失100以上的企业数量占比高达78,损失90以上的企业占比9,营损失7090的占比7,损失70以下的占比5,没有迅速作出自救动作的企业,不堪运营成本重负,最终走向了倒闭。 2020年突如其来的疫情,警醒着各位实体企业老板,尤其是餐饮业中的中小型企业,要注重多元化,增强抗风险能力。金良狮子桥食府作为20多年的品牌老店,扛过了这次特殊时期,但店铺损失是存在的,且意识到现有的营销模式有待完善。 就在大家以为疫情已经过去的时候,2021年7月,南京禄口机场德尔塔病毒爆发,餐饮业再一次受到冲击,对金良狮子桥食府来说更是一次挑战,单一的外卖订单量和门店自然客流量很难满足现阶段的发展需要,亟待寻求新的突破口。 带着经营困惑,金良狮子桥食府王总率团队来到惠联生花总部,了解到很多实体企业已经通过跨界共享营销系统进行转型升级,取得了很好的盈利结果,表示金良狮子桥食府正在寻找的就是这种营销模式。为了让王总和团队详细了解跨界共享营销系统,惠联生花团队为其进行培训及操作演示。 随后,惠联生花帮扶团队,结合金良狮子桥食府经营现状,针对客户平时没有重视会员营销,一旦遇到疫情这种不可抗力情况,门店没了自然流量,业绩下滑,需要寻找新的营销模式的经营痛点,提出跨界联盟营销策划解决方案,解决了会员营销问题,助力金良狮子桥食府顺利开展全员裂变营销,兼职裂变营销,使店铺引流、推广、分销发挥最大化,提高门店抗风险能力,清晰了店铺转型升级目标,得到金良狮子桥食府团队的高度认可并希望迅速开展深度合作。 与其焦虑疫情之下盈利难,被迫闭门,不如直面疫情对行业的冲击,将命运掌握在自己手上,创新和完善营销模式,以变应变,做好迎接疫情后的盈利爆发期,打赢这场疫情突围战。