鱿鱼丝是发物，因为鱿鱼丝是海鲜鱿鱼制作而成的，自然而然也是发物了，很多皮肤病患者都是不适合吃鱿鱼丝的。鱿鱼丝是发物吗
　　鱿鱼是属于无鳞鱼，是属于中医所说的发物。
　　发物致病原因：
　　发物之所以会导致旧病复发或加重病情，有学者归纳起来认为有三种可能性：
　　一是上述这些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。
　　二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发。如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。
　　三是一些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄。这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。
　　鱿鱼丝小知识
　　成品鱿鱼丝呈淡黄色或黄白色，色泽均匀；其形态为丝条状，丝两边带有丝纤维，形态完好；肉质疏松，有嚼劲；滋味鲜美，口味适宜，具有鱿鱼丝特有香味。
　　干鱿鱼怎么处理
　　1、先取一个大盆，倒入适量的温开水，水温以40度为宜。将干鱿鱼放入，浸泡。浸泡大约半天时间即可。
　　2、将浸泡后的干鱿鱼捞出，盆中的水倒掉，重新接清水，清水以能没过干鱿鱼为宜，同时加入陈村枧水，陈村枧水与清水的比例为20：1。
　　3、3小时后，用手触摸鱿鱼，此时鱿鱼应该已经膨胀、软化。
　　4、将涨发后的鱿鱼捞出，用流动的清水反复冲洗脱碱，我一般会冲洗10分钟左右。
　　5、最后再用清水将涨发好的鱿鱼浸泡起来，便可加工烹制了。
　　鱿鱼丝的做法
　　火爆鱿鱼须
　　主料：水发鱿鱼120克蒜苔120克红椒1颗蒜蓉15克姜蓉15克。
　　调味料：秘制红油辣椒酱1大匙生抽1大匙盐14小匙鸡精14小匙。
　　操作流程：
　　1、将干鱿鱼提前一晚用冷水泡发，切成长条状。蒜苔切段，红椒切丝，大蒜，生姜剁成蓉。
　　2、锅内热12小匙油，放入蒜苔及盐12小匙，清水50ml，翻炒至熟，盛出备用。
　　3、锅内冷油1大匙放入蒜蓉，姜蓉炒出香味。
　　4、加入鱿鱼须和红椒丝，秘制辣椒红油1大匙，生抽，盐用大火煸炒。
　　5、煸炒至鱿鱼须上色入味。
　　6、加入炒好的蒜苔，鸡精再翻炒均匀即可。

鱿鱼丝是发物吗属于发物类鱿鱼丝是发物，因为鱿鱼丝是海鲜鱿鱼制作而成的，自然而然也是发物了，很多皮肤病患者都是不适合吃鱿鱼丝的。鱿鱼丝是发物吗鱿鱼是属于无鳞鱼，是属于中医所说的发物。发物致病……吃西红柿鸡蛋面会胖吗？西红柿鸡蛋面的热量是多少西红柿鸡蛋面，是一道非常常见的家常菜，物美价廉，不过对减肥的妹子来说，适不适合食用呢？西红柿鸡蛋面的热量又是多少呢？下面我们一起来看看！西红柿鸡蛋面的热量西红柿鸡蛋……保温杯怎么清洗去除异味保温杯在天气转凉时特别好用，让我们无时无刻都可以喝杯温热的饮料来暖暖胃。不过，保温杯的内胆是细菌的温床，在长久使用过的保温杯里不断滋生，如果没有连内胆配件都彻底清洁，等于是连细……阳澄湖大闸蟹公蟹好还是母蟹好阳澄湖大闸蟹公蟹母蟹哪个贵很快就要到了吃螃蟹的时候了，吃螃蟹阳澄湖的螃蟹肯定是不能错过的，那么买阳澄湖的大闸蟹是买公蟹好还是买母蟹好？阳澄湖大闸蟹公蟹好还是母蟹好具体是吃公蟹还是母蟹这个要看个人的……米饭一次没蒸熟怎么办米饭夹生处理方法很多人第一次做饭的时候不会掌握米饭的煮饭时间，或者是水放的多少都会影响米饭的成熟的速度，如果米饭一次没蒸熟还有没有什么补救的办法呢，今天我们就来一起看看吧！米饭一次没蒸熟怎么办……口水鸡是哪个地方的菜系口水鸡名字的由来小编第一次听到口水鸡这个名字的时候，对这道菜充满了好奇心，相信有很多小伙伴都对这个名字充满了疑问，下面为大家介绍口水鸡的由来和起源。口水鸡是哪个地方的菜系口水鸡属于川菜。……红瓤西瓜和黄瓤西瓜有什么区别？红瓤西瓜和黄瓤西瓜的区别相比红瓤的西瓜，黄瓤的就真是很稀少了。很多人不吃黄瓤的瓜，觉得是转基因的，不安全，还有人觉得是瓜没熟，看着黄色的瓜就不甜，那黄瓤西瓜到底是什么样的呢？今天小编就来告诉你。黄瓤西……冬虫夏草为什么这么贵？冬虫夏草功效有哪些冬虫夏草是一种名贵的中药材，而且一直被媒体称为软黄金，足见其市场价值不菲。那么，冬虫夏草为什么这么贵？冬虫夏草功效有哪些？冬虫夏草为什么这么贵几百年来，中国中医药界一直流……咽喉炎吃什么食物好咽喉炎禁忌什么食物咽喉炎是很常见的一种疾病，很多人都饱受咽喉炎的折磨，平时应该多吃一些清咽利喉的食物，日常饮食调理可以很好的缓解咽喉炎的症状。咽喉炎吃什么食物好一、蜜枣甘草汤选用蜜枣……鹿肉能凉拌吗鹿肉怎么凉拌很多人喜欢吃凉拌牛肉，觉得那样的牛肉口感极其舒适又美味，有人就想用其它的肉也做凉拌，羊肉凉拌也是极好吃的，那鹿肉能不能凉拌呢？鹿肉凉拌怎么做呢？鹿肉能凉拌吗鹿肉能够凉拌，……椰子片怎么吃？椰子片的花样吃法和做法椰子片就是将椰肉从椰子里面一点点取出来，然后经过烘焙或者是炭火的烘烤，这样不仅仅保留了椰子的甜味，而且还有脆脆的口感，但是只把椰子片当零食你就弱爆了直接当零食吃当舌头刚刚……秋葵要煮多久按这个方法来秋葵在炒之前焯水是非常重要的一个步骤，煮得时间不够秋葵会不好吃，煮的时间太长秋葵也会不好吃的，下面介绍秋葵要煮多久按这个方法来。秋葵要煮多久秋葵焯水的方法和步骤1。……