用春笋来下火锅味道是真的很不错的，但是一不小心就有点吃多的导致胃有些难受的，像是这样的情况应该怎么处理才好？春笋一次吃多少是比较合适的？春笋吃多了胃难受怎么办
　　1、热敷、按摩肚子在饭后或者在晚上睡觉前，平躺在沙发或是床上，两腿弯曲，先把热毛巾敷在肚子上，然后在肚脐下方，用手轻轻的按摩肚子，按顺时针或逆时针按摩20圈，都可帮助气体更快排出，能够缓解胃胀气的症状。
　　2、饭后多运动建议在饭后一小时多走动，比如散散步、做一些家务或者做一些腰腹部的活动，比如仰卧起坐、伸展运动等，能增强胃的蠕动，消除胃胀气，但不建议运动过于激烈。
　　3、药物治疗笋吃多了会出现胃难受的情况，可以应用养胃的药物和健胃消食的药物来进行调理和治疗。如果出现胃部烧灼不适感，需要增加抑制胃酸的药物，但需在医生的指导下根据自身情况采取适当的药物进行调理治疗。
　　春笋一次吃多少合适
　　一天吃100克左右春笋比较合适。
　　春笋性寒，含有丰富的胡萝卜素、维生素A、锌元素、钾元素、膳食纤维等营养成分，适量吃可开胃消食、润肠通便，但吃多易加重体内寒凉之气，刺激肠胃出现不适现象，加上《中国居民膳食指南》推荐，健康成人每天摄入蔬菜300500克，其中深色蔬菜应占二分之一，所以春笋在一天当中的蔬菜里吃100克是比较合适的量。
　　春笋要焯水多久
　　竹笋需要焯水5到8分钟。因为鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透，进一步使草酸分解。新鲜竹笋虽然特别新鲜，但吃起来往往会让人觉得有些苦涩，特别是有人喜欢剥好切好就直接炒着吃，那股苦涩的味道就更加明显了
　　春笋是凉性还是热性
　　笋属于寒性食物。
　　中医认为笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用，名虫笋，为有效之利尿药。
　　竹笋味甘，性微寒，所含脂肪、糖分含量低，笋属寒性食物，寒性食物有助于清火、解毒。

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