汤圆要煮几分钟？汤圆要煮多久才熟透？

　　汤圆，是我们生活中最常见的食物，经常可以在超市和菜场购买到，也有人会自己在家，自制汤圆。不少人困惑，汤圆要煮多久才熟透？关于，汤圆要煮几分钟？汤圆要煮多久才熟透？5号网小编来为您一一解答！汤圆要煮几分钟
　　新鲜的汤圆：新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了。
　　速冻的汤圆：速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。
　　汤圆要煮多久才熟透
　　1、在锅内放入适量（依你煮的数量而定）冷水，然后烧开。
　　2、将汤圆或元宵放入开水中煮。
　　3、当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。如此三次，水再开而且汤圆或元宵已浮起来，就可以吃了！
　　请注意煮汤圆的方法很简单，但依据汤圆或元宵的质量和数量而采取灵活的方法。简单的方法是，煮三开后，关小火，取出一个汤圆或元宵打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否要继续煮或者关火了。一般这一过程大约10分钟左右！
　　怎么煮汤圆才不会破
　　1、轻轻捏：下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。
　　2、开水下：要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，就不粘锅底。
　　3、文火煮：汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂。若汤圆不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。
　　4、加冷水：汤圆入锅后，每开一次应加入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，煮开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口。
　　5、勤换汤：汤圆煮过两三锅后，汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮。不然的话，就会熟得慢，易夹生。
　　汤圆的家常做法大全1、油炸汤圆：
　　油炸汤圆如果是生汤圆，可将汤圆先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的汤圆有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。油炸汤圆时，有时会发生汤圆在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。如在汤圆下锅前用针在汤圆上扎两个小针眼，即可防止这种现象的发生。另外，炸时要用小火温油，这样炸出的汤圆香甜可口，皮酥里糯。2、拔丝汤圆：
　　拔丝汤圆将汤圆炸好备用。用食油滑锅底，放入白糖和适量清水，用文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的汤圆，与糖稀搅拌，迅速出锅，趁热食用，宛如金珠缠丝，别有情趣。3、穿衣汤圆：
　　穿衣汤圆将芝麻炒酥研末，放入熬稠糖糊的锅中，再倒入炸好的汤圆，滚粘均匀，出锅上盘，逐个摆开，互不粘连，冷食、热食皆宜。4、蒸汤圆：
　　蒸汤圆将汤圆摆入抹了一层油的恣盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。5、烤汤圆：
　　烤汤圆将汤圆摆入抹有底油的金属盘内，连盘放进烤箱，烤至色呈金黄、熟透，取出装盘，以绵白糖佐食，口味清香甘甜。