生活中有些人爱吃饺子，在春季的时候会用野菜包馅，其中面条菜用的很多。那么面条菜可以包饺子吗？面条菜能包饺子吃吗？面条菜可以包饺子吗
　　面条菜是可以包饺子吃的。面条菜，比较吸油，可以买肥一点的肉馅，更好吃。关于调味，宁可偏淡，不要偏咸。淡了，可用酱油或生抽补救。咸了，只能再加一些蔬菜或者肉。
　　鸡蛋面条菜水饺的做法
　　原料：面条菜250克，鸡蛋4个，海米少量，熟花生油少许，花椒面、香油、盐各适量。
　　做法步骤：
　　1、面条菜洗净切碎后挤出菜汁，然后用菜汁和面醒发20分钟左右。
　　2、海米用热水泡软后切成碎末，鸡蛋用油炒碎。
　　3、把切碎的面条碎、炒好的鸡蛋和切碎的海米放入馅料盆，加花椒面、香油、盐和少许熟花生油拌匀即成馅料。
　　4、醒好的面团分成小剂子再擀成饺子皮，包入馅料下锅煮熟就行了。
　　自制饺子皮的做法
　　1。用料：面粉300克，水170克，盐14小勺
　　2。把所有材料倒入大碗，手工搅拌成絮状，转用搅拌机搅拌成光滑面团
　　3。将面团用保鲜膜封起来，醒15分钟左右。案板上撒薄面，将面团搓成长条，切割成大小均等的剂子，按扁。
　　4。一手提拉着皮的边缘，一边旋转面皮，一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片。

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