绿豆饼的馅儿就是绿豆，因此，绿豆饼的保质期其实并不长，为了食品健康起见，建议在保质期内食用。那么，绿豆饼保质期几天？绿豆饼可以冷冻吗？绿豆饼保质期几天
　　绿豆本身是清凉食品，除了做绿豆沙的消暑饮品以外，磨成粉做成的绿豆饼也是营养丰富的。是夏季的解暑食品，也是秋冬季节的放干燥的佳品。一般来说，纯绿豆的绿豆饼，保质期为3天。
　　绿豆饼怎么保存
　　通常我们看过了保质期，还应该看看包装上的保存条件，有些是需要放在避光阴凉处，有些是需要置于冰箱冷藏。绿豆糕种类多样，不管是怎么样储存，都要先看清保存条件，千万不要认为所有的绿豆糕保存时间和条件都是相同的。因此，我们自制的绿豆糕也应该置于避光阴凉处或者冰箱冷藏，更有利于延长保质期。
　　绿豆饼可以冷冻吗
　　绿豆饼吃不完可以放在冰箱急冻。
　　绿豆饼室内保存一两天，存冰箱里保鲜一周左右，冷冻也可，拿出来时微波打一下即可。
　　吃了发霉的绿豆饼怎么办
　　如果吃的少量是没事的，当然你要担心的话，可以吃点板蓝根消毒。其实绿豆本身就有消毒的功效。
　　一般服用发霉是食物会引起呕吐或是腹泻等症状，少量霉菌不会影响健康。

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