一直都是听说土蜂蜜要比普通的蜂蜜营养要丰富一些，那这个土蜂蜜是有什么样的功效和作用？土蜂蜜究竟是指的什么蜂蜜呢？土蜂蜜的功效和作用
　　1、能够调补脾胃，因为从中医食疗的角度来讲，土蜂蜜性味甘、平，入脾经、胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，如果适当食用土蜂蜜有调补脾胃的功效；
　　2、能够润肺止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，通过滋补肺经而有止咳化痰的功效；
　　3、润肠通便，对于肠燥所导致的便秘、排便困难、痔疮出血的人，适当食用土蜂蜜有润肠通便的功效。
　　土蜂蜜是什么蜂蜜
　　土蜂蜜是指土蜂采集山野百花酿制的蜂蜜，因营养丰富且产量稀缺而备受人们的青睐，但土蜂并不是指乡村农民伯伯养殖的蜜蜂，而是指我国土生土长的中华蜜蜂（中蜂、中华蜂），事实上在意蜂引入之前我国的蜂蜜基本都是土蜂蜜。
　　土蜂蜜的颜色
　　土蜂蜜即是土蜂所产的蜂蜜，属杂花蜜，由于地域的区别和土蜂所采的花粉的不同，所以正宗的土蜂蜜颜色也会有所差别，最为常见的颜色就是土黄色、橘黄色、深红色这几种，但是正宗土蜂蜜的分辨方法也不仅仅是靠颜色来鉴别。
　　土蜂蜜要怎么喝
　　土蜂蜜可以在饭前1个小时或者饭后2个小时服用。可以缓解失眠、多梦、神经衰弱、神经官能症、记忆力减退等症。可以早晚空腹各服用一杯蜂蜜水，能够加速肠胃蠕动，促使体内垃圾毒素的排除，缓解便秘，防止脂肪堆积的作用。每次最好服用30克，1天不要超过100克，否则人体无法吸收，还会引起轻微的腹泻，最好用40度左右的温水稀释后服用。

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