吃鱼会变聪明?这句话相信不少父母都听过。但鱼肉中到底含了什么物质,会使孩子变聪明呢?答案是DHA和EPA这两种成分。DHA又被称作脑黄金,增加人的记忆、反应与学习能力。 鱼虽然好,但是3种鱼不建议给孩子吃。 1。含汞量高的鱼。汞是一种神经毒素,会侵入中枢神经,造成发育迟缓、心脏病、冠状动脉疾病,对幼儿、孕妇影响都很大。 2。腌制的鱼。腌制的鱼中有较多的亚硝酸盐,进入体内,会被转化成亚硝胺的,具有强致癌性质,也不适合给孩子吃。 3。鱼刺多的鱼。容易被宝宝吞入的10大异物杀手里,鱼刺就排在第五位。所以一定要给孩子挑选鱼刺少的鱼,避免卡喉的意外发生。刺少的鱼有:三文鱼、鳕鱼、银鱼、带鱼、黄花鱼、鲈鱼等。 孩子多大可以开始吃鱼? 太小的孩子消化功能不是很健全,建议孩子到了七、八月龄的时候再开始吃鱼,首先可以从鱼粥、鱼丸、鱼肉泥这种软烂的肉质开始喂给孩子吃。