一家老字号企业这些天来牵动着人们的眼球拥有近150年历史狗不理招牌的天津狗不理集团拍卖其国有产权及其子公司所持股权。最终花1。06亿元将其收归旗下的也是一家老字号：天津同仁堂。
　　狗不理强调，2004年是狗不理经营史上效益最好的一年，拍卖并不是因为其经营不下去了，只是为了寻求更好的发展。但综观老字号的整体情况却让人忧虑：去年商务部的一项分析显示，在尚存的1600多家中华老字号中，只有10迅速发展，其余70勉强维持现状，另外的20则处于长期亏损的困境，有的甚至已被市场淘汰。
　　企业通过拍卖改制，是提升品牌价值的途径。狗不理集团负责人说。对于老字号来说，可能没有什么比品牌更重要了。狗不理的拍卖又一次使人们思考老字号的品牌战略问题。
　　首先，老字号应当有新内容。可口可乐、人头马、浪琴表等这些也是实实在在超过百年的老字号，为什么却没有给人老的感觉？是因为品牌在被不断的注入新的内涵。在保持品牌内核的稳定的同时，要适时调整品牌识别部分使其与时代合拍。但是在国内，大部分老字号在变的方面都做得不足。
　　其次，老字号应该重视品牌宣传。在信息爆炸的今天，很多老字号仍然抱着酒香不怕巷子深的思想，倚老卖老，最终陷入困境。恒源祥是依靠品牌宣传重塑辉煌的典型，这家创立于1927年的企业到上个世纪80年代，已经完全没有了昔日风光，全部资产不过50万元。1990年，它赌似的一下子拿出了18万元做广告，在见到效益后，连年追加广告投入，到1996年已经突破3000万广告费，而产量也从75吨增加到1万吨，成为绒线大王。
　　最后，老字号应当重视品牌管理。虽然在这次拍卖事件中，狗不理方面认为要想做大做强，就一定需要充足的资金。但是狗不理目前最缺乏的恐怕还并不是资金，而是管理。狗不理目前71家的特许连锁加盟店只是属于松散管理，产权并不属于狗不理，只是每年上缴一部分利润。真正属于狗不理包子饮食集团紧密管理的只有包括总店在内的10家。各地的连锁加盟店除了使用狗不理的招牌以及秘方外，没有统一的形象。老字号企业中这种对品牌疏于管理的现象并不是个别的。狗不理的当务之急是像麦当劳那样，在服装、菜式、店面布置、员工要求等方面做统一的规划，把品牌真正的管理起来。

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