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那片风中摇曳的青纱帐

  小区墙外有一片玉米,不知谁家种的。绿油油的,长得挺好的,都开始袖穗了;山风一吹,叶子飒飒作响。
  小时候,谁家吃得好,看他家干粮的成色就行:一般人家是两合面的粑谷(窝头、饼子),如果偏黄,就说明棒子面(玉米面、苞米面)占比大些,这样的好吃些;偏黑的话,就是红薯面(地瓜干面)放得多,这样的粑谷口感差,难以下咽。都说吃大黄粑谷的人家大手大脚,不会过日子,可谁不想吃点好吃的呢?也真难为那时的人了。
  玉米产量比地瓜低多了,且需要更多投入与关注。我这个岁数的人,那时大都给玉米间过苗,锄过地,授过粉,掰过棒子,砍过秸子,刨过茬子。
  当然,还撒过毒沙。这类活,较轻快,大都是由半劳力,也就是毛孩子和老娘们儿完成:把农药拌进细沙里,撒进玉米株芯里,以达到杀虫的目的。
  农药是低毒的666。是666,不是999哦。据说科学家研制了666次方成,这个嘛,笔者一直未去考证。
  玉米对人类很重要;对孩子来说,好玩的地方可不少了。例如,掰完棒子,要把秸秆砍倒。靠近土壤的那段,可甜了,尤其是未结过棒子的。虫儿咬过的秸秆,更甜,不过特么有股子怪味。这截秸秆,叫作甜棒。
  秋收时节,每个孩子手里,都有几截甜棒,象吃甘蔗一样嚼着吃。不过那东西吃的时候,锋利的外皮极易割手割嘴;再说那玩意吃多了,嘴角舌尖都会极度不适。
  最诱惑人的,莫过于挑嫩一些的棒子,煮着吃或烤着吃了。特别是烤着吃:烧火做饭时,妈妈把几穗嫩玉米埋在灶坑边缘的草木灰里,一会儿就熟了。焦黄的玉米粒,要多好吃有多好吃。
  对了,街头烧烤有烤玉米的,不错吧?可比起当年的烤玉米,味道差远了!
  更好玩的是,极少数的秸秆,不结棒子,却长一种菇或霉类的东西,学名叫乌霉。小麦、高粱、玉米等作物上都有。严格讲,这是一种病变,需高温、深埋或轮作处理,以免影响其他作物;但乌霉嫩时是一味中药,可食,而且味道好极了。
  嫩乌霉上锅蒸出来,灰白相间,香气扑鼻,煞是喜人。用蒜蓉和细盐一拌,咬起来咯吱咯吱的,清脆可口,当年可是难得的珍馐呢。
  其实,玉米全身是宝:刨出的茬子晒干后可烧火做饭;秸秆可烧火亦可夹成篱笆墙,还可当牲口饲料。至于玉米樱子(玉米须),晒干后可当做火绳引火,亦可泡水喝,据说对那什么病有奇效呢。
  呃忘说了,对拍拖者来说,玉米地是个挺不错的去处哦。当年,它们不准谈情说爱,被发现者,重罚,所以人们只好偷偷摸摸地钻玉米地或高粱地(专文叙述红高粱)。那些年的玉米地里,发生过多少事哦。大姑娘美、大姑娘浪,大姑娘钻进了青纱帐说的,就是玉米地里的事。
  网络图片致谢侵权删除
  你看,永强和小蒙、玉田和刘英、长贵和大脚,都钻过玉米地呢。呃,说起小蒙来,坦诚地讲,我更喜欢王亚彬,不太喜欢毕畅:前者清纯、清新、青涩;后者妆太浓、脸太大,太能装,而且就会说一句:爹你来了?当然,她那个公爹也不是个什么好鸟。
  不过要说那个系列剧,前两部还是真心不错的,贴近生活,反映现实;至于后几部嘛,基本上都属瞎胡编、糊弄人了。
  当然,现如今,政策好了,竟然允许人们谈恋爱了,所以亲们可以明目张胆地钻玉,呃,这年头,到处都是钟点房,谁特么还去钻玉米地啊。

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