它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋中富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质，是婴幼儿、孕妇、产妇的理想食品。
　　蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。但是，蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异，蛋白以卵清蛋白为主；蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外，还含有丰富的脂肪和微营养素（微营养素是维生素和微量元素的总称），特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。
　　1岁以内、4个月以上的婴儿，以食用蛋黄为宜，一般从14个蛋黄开始，适应后逐渐增加到1～1。5个蛋黄。1岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。有些幼儿吃蛋会发生过敏反应，这主要是对卵清蛋白过敏，应避免食用蛋清，甚至全蛋，以后逐渐少量地吃蛋黄，逐步达到脱敏的目的。但对于绝大多数幼儿，鸡蛋特别是蛋黄，含有丰富的营养成分，这些营养成分，对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处，不可偏废，力求每天吃一个为宜。
　　据科学分析，蛋黄中含有丰富的可以增强记忆的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以释放出胆碱，胆碱进入血液，很快就会到达脑内。父母从小给孩子适当地吃一些蛋黄，作为补充大脑的营养，对于增强孩子的记忆力是十分有益的。
　　今天本站的小编对宝宝可以吃无公害鸡蛋吗进行了简单的介绍，对于吃无公害鸡蛋有什么好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

酸奶瘦身大法夏季减肥秘笈近年来，酸奶已经成为日常最受欢迎的食品进入了我们的健康餐单，酸奶是大家公认的减肥佳品，如果搭配一些食材效果会更佳哦。下面让小编来告诉你怎么做吧！绿茶粉酸奶材料：绿茶……宝宝可以吃无公害鸡蛋吗它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋中富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵……尘肺职业病鉴定标准尘肺病患者主要来自一线职业工作，主要人群为，煤矿工人、职业建筑工人、陶瓷工业生产、长期吸入金属铝粉等人群。那么，尘肺职业病鉴定标准是什么那？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！……中学生患抑郁症怎么办现在中学生抑郁症非常广泛了，那么接下来治疗就非常重要了，中学生抑郁症如何预防和中学生患抑郁症怎么办呢。本站小编为大家找到了以下方法。治疗目的是缓解忧郁症症状，有效治疗减缓……地铁发生火灾的主要原因相信在有地铁存在的城市里，大部分人都会选择地铁出行，因为它快捷不会塞车！但是地铁深埋在地下，建筑结构复杂、出入口少、疏散路线长、通风照明条件差、电器设备种类多、人员高度集中，因……孩子鼻出血如何护理妈妈，我鼻子出血啦！听到小冬冬的叫声，妈咪赶快找来消毒棉给冬冬止血，同时也好担心：宝贝这些天连着流了好几次鼻血。那么孩子鼻出血如何护理？下面和本站会给您答案下吧。1。保持……为什么网络交友更受女性欢迎相信很多人都知道，随着科学技术的不断发展，网络逐渐的融入到我们的生活当中，并且为我们带来了一些便利，其中自然包括网络交友、网恋等等，那么，为什么网络交友更受女性欢迎？网络……老人开车有哪些注意事项社会的不断发展和进步，老人的思维也在发生着变化，很多老人紧跟时代的潮流，开着车子到处兜风，特别的潇洒，而子女们虽然很担心，但也拗不住老人的坚持，还是让他们自由地随风飞驰，那么，……短跑会锻炼到哪些肌肉短跑步长能力的大小主要决定于跑时的后蹬力量，后蹬角度，摆动力量，摆动速度，以及髋关节的灵活性等。着重发展大腿的伸肌，屈肌的力量和髋关节的灵活性，那我们在短跑时该注意什么呢？在赛……外来物种入侵会带来哪些危害外来入侵物种问题的关键是人为问题，引种（Introduction）是指以人类为媒介，将物种、亚种或以下的分类单元（包括其所有可能存活、继而繁殖的部分、配子或繁殖体），转移到其（……交易的房屋存在租赁怎么办租赁是一种以一定费用借贷实物的经济行为，出租人将自己所拥有的某种物品交与承租人使用，承租人由此获得在一段时期内使用该物品的权利，但物品的所有权仍保留在出租人手中。承租人为其所获……孕妇必吃的种水果与种禁忌食物快看看吧对于怀孕的妇女而言，饮食的重要性是不言而喻的。那么，孕妇必吃的7种水果与18种禁忌食物，快看看吧！下面请看本站小编为此而整理的资料。怀孕的妈妈要吃这些水果：红枣……