鸡爪属于肉类的一种，肉类的食品普遍不宜常温下保存，因此，一般都是放冰箱保鲜。那么，鸡爪可以放冰箱几天？鸡爪怎么保存？鸡爪可以放冰箱几天
　　一般冷藏两到三天没问题。但要盖上一层保鲜膜，否则会串味，要是冷冻一般保存十天没问题，但吃的时候要解冻最好用微波炉解冻，这样营养损失少，而且不会变味。
　　泡椒鸡爪能放几天
　　1、如果是在外面买的泡椒鸡爪，在商品规定的期限内食用完毕即可，不用担心时间的问题。这也就告诉我们在购买泡椒鸡爪的时候，一定要注意泡椒鸡爪的生产日期和保质期了！
　　2、购买的泡椒鸡爪不健康，一些人就会选择自制泡椒鸡爪。而如果是自制的泡椒鸡爪，不建议保存太久，因为没有添加防腐剂。建议：常温时应尽快食用完毕（夏天不可隔夜吃，冬天常温下可保存1天左右）；如果是放入冰箱冷藏的话，可保存35天的时间，最好2天内食用完毕。
　　泡椒鸡爪做法
　　材料准备
　　玻璃泡菜坛、鸡爪、柠檬、洋葱、野山椒、芹菜、花椒、桂皮、八角、大蒜、姜。
　　方法步骤
　　1、把柠檬洗净切片，洋葱洗净切片，芹菜洗净把茎用刀拍破备用。
　　2、姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入坛中。
　　3、鸡爪洗干净，放入沸水中煮熟后捞出，洗去浮末，切成小块，晾干。
　　4、晾干的鸡爪放入坛中，将切好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖在上面。
　　5、将适量凉开水倒入坛中，加入大蒜、泡椒、野山椒、姜片、花椒。
　　6、取同凉开水等量老坛泡菜水倒入坛中，浸泡半小时即可食用。
　　鸡爪的营养价值
　　富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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