买吃肉肉的朋友看过来今天小编就和大家大家带来一道美味又好吃的菜肴东坡肉，跟着小编我们一起来了解一下吧，究竟东坡肉怎么做吃，以及东坡肉的简单做法。东坡肉怎么做吃
　　1。将五花肉洗干净后切成方块，放入沸水锅中焯烫5分钟去除血水，捞出用清水冲洗干净。
　　2。将大葱切成长段，姜切片，分别垫入砂锅底部防止肉皮粘锅，将五花肉肉皮朝下码放在砂锅里。
　　3。往砂锅里加入黄酒、生抽、老抽、白糖和盐，盖上盖子，大火烧滚后转小火慢炖1个半小时。
　　4。将五花肉从砂锅取出，肉皮朝上放入一个带盖的炖盅内，把砂锅里剩余的汤汁舀入炖盅内，盖上盖子入锅大火蒸20分钟。
　　5。将上海青洗干净后用滚水烫熟，拌少许油码放在盘中，将五花肉放在上面，最后淋上肉汁即可。
　　东坡肉的简单做法
　　吃东坡肉的时候需要对东坡肉的做法有所了解，首先需要准备好猪肉一块，洗净之后就可以在锅中加水，冷水的时候下入肉，水开之后焯上5分钟。然后把焯好的猪肉切成大方块。同时在砂锅的底部需要垫上葱和姜片。之后我们把切成方块的肉皮，朝下放到锅中。在其中加入黄酒、生抽、白糖，用大火烧开之后再用小火炖上2小时。我们把炖好的五花肉捞出，皮朝上的放在大碗中，再在其中淋上煮肉时所用到的原汁，放入锅中蒸30分钟就可以了。
　　做东坡肉有什么注意
　　1、用酒代替水烧肉，不但去除腥味，而且能使肉质酥软味道更香浓。
　　2、你也可以把整块肉焯烫后再切成小块，那样形状会比较平整。
　　东坡肉和红烧肉的区别
　　东坡肉和红烧肉比较相似，但是也是有区别存在的，东坡肉和红烧肉的做法是完全不一样，东坡肉是上火之后，蒸到柔糯入味的生活吃，而红烧肉是需要用小火慢炖收汁之后制作成的，一个是蒸着吃，一个是炖着吃。所以说东坡肉吃起来就更加焖香一些，而且肉酥烂但是形是不碎的，红烧肉就更容易入味，吃起来的口感也更加柔糯鲜香。

东坡肉怎么做吃东坡肉的简单做法买吃肉肉的朋友看过来今天小编就和大家大家带来一道美味又好吃的菜肴东坡肉，跟着小编我们一起来了解一下吧，究竟东坡肉怎么做吃，以及东坡肉的简单做法。东坡肉怎么做吃1。将五花肉……蛏子哪些部位不能吃这个地方不能吃蛏子不能吃的部位就是内脏了，但是很多人为了方便，并没有把蛏子的内脏去除，其实这样是不对的，应该要把蛏子的内脏去除。蛏子哪些部位不能吃蛏子的内脏不能吃，做时要把内脏取出，不……怎么用糯米粉做年糕？糯米粉做年糕的做法糯米粉就是糯米磨成的粉，大家都知道年糕就是糯米做的，那么可否使用糯米粉来做年糕呢？糯米粉怎么做年糕呢？下面来介绍下吧！糯米粉做年糕的做法年糕做法一：材料：糯米粉50……牛肚可以生吃吗？牛肚生吃好吗牛肚大家应该都吃过吧，很常见的一道菜，不过确实好吃！很多菜可以生吃，那么牛肚是否也可以生吃呢？生吃好不好呢？下面我们来一起介绍下吧！牛肚可以生吃吗牛肚也就是牛的胃，胃是消……什么黄酒口感做好怎样挑选好的黄酒黄酒是比较出名的粮食酒，受到很多人的喜爱。但是市场上的黄酒种类非常多，产品良莠不齐，怎么才能买好品质高的黄酒呢，小编教你几个方法。什么黄酒口感做好要说黄酒的口感，古越龙山……竹叶青茶怎么保存竹叶青茶可以长期喝吗竹叶青茶听名字就给人一种很淡雅的感觉，茶叶泡出来的味道也确实是很清新的，那么我们家里买的竹叶青茶应该怎么保存才是正确的呢？竹叶青茶怎么保存1、避开高温。夏天，连空气都是燥……糖炒栗子凉了如何加热？糖炒板子的做法糖炒栗子也就是我们常吃的糖炒板栗，是板栗比较好吃的一种做法之一，很多人在外面买到的都是普通炒法的，所以不好买到这种糖炒栗子做法的，便想在家中自己做，下面小编教大家糖炒栗子怎么做……如何挑选鹿肉呢小孩子可以吃鹿肉吗大家在生活中应该都吃过非常多的肉类吧，那么你了解鹿肉吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟如何挑选鹿肉呢，以及小孩子可以吃鹿肉吗？跟着小编我们一起来学习吧。如何挑选鹿肉呢……营养在汤里还是肉里？煲汤小诀窍都说饭后一碗汤，快活似神仙。其实小编小时候最不喜欢的就是喝汤，觉的喝汤特别麻烦，吃完就够了。现在老了才知道喝汤的重要性，下面就由5号网的小编为大家介绍营养在汤里还是肉里？煲汤小……五香豆腐干怎么做好吃？五香豆腐干的做法大全五香豆腐干也是中国比较有名的传统菜，那么你找到五香豆腐干应该这么做才好吃吗？下面我们来为大家详细介绍下吧！五香豆腐干怎么做好吃用料：老豆腐一块200克、葱白半根、酱油三勺……婆婆丁能治乳腺增生吗？婆婆丁可以治乳腺增生吗？婆婆丁是一味中药，也可以当菜吃，有的人说婆婆丁可以治乳腺增生，5号网的小编为你介绍婆婆丁能治乳腺增生吗？婆婆丁可以治乳腺增生吗？乳腺增生是什么病乳腺增生是最常见的乳腺疾病……菜山药和铁棍山药区别菜山药和铁棍山药营养哪个高正值秋冬之际，天气变冷，不少小伙伴们都开始了食补。不过说到食补，当然是不能漏掉山药的。据专家介绍，冬季是食补的最佳时节，而山药质细腻，肉洁白，是国家卫生部公布的既是食品又是药品……