白菜是人们经常吃的蔬菜，口感鲜嫩营养极高，清炒、水煮、下火锅都可以吃。那么白菜可以和鸡蛋一起吃吗？白菜能和鸡蛋同吃吗？
　　白菜可以和鸡蛋一起吃吗
　　营养医师介绍白菜是可以和鸡蛋一起吃的，先把鸡蛋炒好，再炒白菜，出锅前加入炒好的鸡蛋，稍加搅拌即可。鸡蛋炒白菜的做法
　　1。鸡蛋打散。
　　2。白菜洗净，切成丝。
　　3。姜、干红辣椒切丝。
　　4。锅内放适量油，倒入蛋液，等稍凝固后炒散，盛出备用。
　　5。另起锅，放少许油，放入姜丝炒香。
　　6。再放入白菜丝大火翻炒。
　　7。炒至白菜丝蔫软时，加入红椒丝与炒好的鸡蛋。
　　8。加盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、少许清水，翻炒均匀，收干汁后淋少许香油。
　　9。出锅。

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