把子肉是一种肉类的美食小吃，挑选优质的五花肉，做出来的口感肥而不腻，即使不爱吃肉的你也会忍不住相吃。那么，把子肉多少钱一份？把子肉是哪里的？把子肉多少钱一份
　　看在哪吃，一般的小饭店百十元足够了。
　　把子肉的饮食特点是：肥而不腻，多滋多味，肉色令人垂涎。
　　把子肉再配上一碗白米干饭浇上美味鲜香的肉汁，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香。
　　把子肉是哪里的的名吃
　　徐州把子肉是中华名小吃之一，是徐州极具特色的小吃。徐州地处苏、鲁、豫、皖四省交界，五省通衢。川、鲁、粤、湘、淮扬等五大主力菜系南北口味在这里水0融。形成了特有的饮食文化氛围。
　　徐州是著名的烹饪之乡，也是中华烹饪鼻祖彭祖的故里。徐州把子肉在传统的制作上，采用15CM长的五花肉与排骨用蒲草捆在一起。所以称为：把子肉。徐州把子肉的饮食特点是：肥而不腻，多滋多味，肉色令人垂涎。
　　把子肉的做法
　　原料
　　五花肉（长15cm，厚1。5cm）15千克，四喜丸子（只重50克）100个，鸡蛋角（只重60克）60个，海带结（只重100克）100个，面筋肋（每把50克）80把，豆筋（每根100克）120根，兰花干（每块70克）70块，素鸡片（片重60克）180片，各种调料适量。
　　特点
　　肉肥不腻，多滋多味。
　　做法二
　　1做把子肉，要选80斤左右的白条猪，不肥不瘦。一斤切八块，蒲草捆好。冒两遍，二遍血水清汤。放入坛子，不放盐全靠酱油调味，猛火开锅文火炖，炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。入口有醇厚的余香，掉在地上，象豆腐一样摔的稀碎。
　　2徐州的把子肉是选取有肥有瘦的猪肉，切成长条，用麻绳捆成一把，煮好，再放在酱油中炖。
　　3把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。
　　4北方的把子肉却不加糖，长方形的大块，只是酱油八角在高筒瓦罐中炖熟。火候到处，一启封香气四溢。趁热连肉带汁浇在白米饭上，亦十分甘美。
　　烹饪技巧
　　1、红糖炒糖色，使红烧肉颜色更加红亮；
　　2、配菜可以根据各家喜欢自行搭配；
　　3、五花肉要选用上等的，这样肥瘦相间，吃起来更爽口。

海蚌的做法海蚌怎么做好吃海蚌相信很多人都有听说过，特别是对于住在海边的人来说，那是相当熟悉的一种食材了，它的肉质还是很美味的，今天我们一起来学学海蚌的常见做法吧。海蚌的做法1、撬开海蚌，挖出海蚌……枇杷烂了一点还能吃吗枇杷怎么保存马上就要到吃枇杷的季节了，酸甜可口的枇杷是小编的最爱有时候家里枇杷买多了一次性吃不完，放了一阵子后总会出现几个烂了的，老人觉得丢了可惜要吃掉，这个时候请一定要阻止他们，虽然只是……乌龙茶是什么味道味道醇厚乌龙茶的味道十分醇厚，很多人都形容不出来究竟是个什么味道，不过乌龙茶能名列中国茗茶，味道肯定不会差的。乌龙茶是什么味道安溪铁观音产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是……鳕鱼炖豆腐怎么做鳕鱼炖豆腐的做法鳕鱼和豆腐都是有营养的菜，两者结合的营养就更加丰富了，口味鲜美，能让你吃到不停的，真的好吃，下面来看看鳕鱼炖豆腐的做法吧。鳕鱼炖豆腐怎么做材料：鳕鱼500克，豆腐200克……和菓子制作和菓子怎么做？和菓子是日本佐茶小店，不像欧美甜品那么甜腻，和菓子的味道清淡，非常适合配茶。和菓子的造型和品种完全不输给欧美的甜点。这么美丽好吃的和菓子要怎么自己做呢，小编来告诉大家和菓子为什……把子肉多少钱一份把子肉是哪里的把子肉是一种肉类的美食小吃，挑选优质的五花肉，做出来的口感肥而不腻，即使不爱吃肉的你也会忍不住相吃。那么，把子肉多少钱一份？把子肉是哪里的？把子肉多少钱一份看在哪吃，一般……大葱可以生吃吗是可以生吃的很多人都喜欢吃大葱尤其是北方人，特别喜欢生吃大葱，生吃大葱对人体是有好处的，可以促进消化，保健肠胃，提高人体的消化能力，还能预防呼吸道疾病，可以防癌。大葱可以生吃吗大葱是……榴莲炖鸡的营养价值有哪些？榴莲炖鸡的功效与作用为了让学生们吃的开心，食堂师傅们也是用尽心思研究新菜，食堂料理被称为传说中的中国第九大菜系，近日某食堂就推出特色新菜榴莲炖鸡。那么榴莲炖鸡的营养价值有哪些？榴莲炖鸡的功效与作用……早餐奶晚上可以喝吗没什么影响早餐奶晚上是可以喝的，早餐奶之所以叫这个名字，只是说里面有添加一些谷物，在早上可以补充更全面的营养，其实一天中任何时候喝都可以的。早餐奶晚上可以喝吗早餐奶是可以晚上喝的。……午餐肉罐头可以炒着吃吗午餐肉罐头怎么吃午餐一般来说我们都是在吃火锅的时候吃的比较多的，那么可以把午餐肉拿出来单独炒着吃吗？午餐肉罐头要怎么吃比较好？午餐肉罐头可以炒着吃吗午餐肉是可以炒着吃的，午餐肉是一种一种……基围虾冷水下锅还是热水基围虾煮多久就熟了第一次尝试做水煮基围虾实在是好激动啊，这个基围虾是冷水下锅煮好呢还是热水下锅煮，基围虾要煮多久就熟了？基围虾冷水下锅还是热水煮基围虾的时候最好是热水下锅煮，这个可以使虾肉……吃冬瓜可以减肥吗？冬瓜的热量是多少冬瓜生活中常吃的食物，可以炖汤也可以做炒菜，很多人说吃冬瓜可以减肥？那么是真的吗？冬瓜的热量是多少呢？针对这个问题我们来详细介绍下！吃冬瓜可以减肥吗可以，冬瓜是一年……