咖喱鸡肉饭怎么煮好吃？咖喱鸡肉饭的做法大全

　　咖喱鸡肉饭还是非常有名的食物吧，咖喱和鸡肉简直就是完美的搭配，那么问题来了，咖喱鸡肉饭应该怎么煮才好吃呢？下面介绍一下做法大全，有兴趣的可以来关注下哦！
　　咖喱鸡肉饭怎么煮好吃
　　1。鸡肉，先放点盐和胡椒粉煎香了的，嫌麻烦的话可以直接焯水备用啦
　　ps：鸡肉可以完全按照自己的口味选鸡身上任何一个部位，你要是喜欢吃鸡屁股也行
　　2。配菜全部准备好哟，胡萝卜和土豆切大小相同的块，洋葱和青椒切片，西兰花切小朵
　　3。锅里下油，爆香干辣椒、葱、姜、蒜
　　4。先下鸡肉煸炒，撒半茶匙白胡椒粉，再下土豆、胡萝卜、洋葱一起煸炒片刻
　　5。加入适量清水，水量大概在食材的三分之二处，盖上锅盖且焖一会
　　6。大概十多分钟，土豆和胡萝卜都软了，加入青椒
　　7。咖喱块调一点温水融化，加入，翻炒，汤汁收浓就可以啦因为咖喱块里面已经有足够的盐分，起锅前尝一下盐是否合适，不合适加点8。用小碗盛一碗米饭，倒扣盘内，浇上你炒的咖喱鸡肉，简单营养好吃的一道盖饭就完成啦
　　咖喱鸡肉饭的热量
　　122大卡（100克）原料
　　好侍百梦多咖喱40。0g
　　胡萝卜（老）188。0g
　　马铃薯183。0g
　　金龙鱼食用调和油20。0g
　　饮用水50。0g
　　米饭300。0g
　　洋葱70。0g
　　鸡134。0g详细说明
　　1。倒入食用油热锅。
　　2。把已经切成块的蔬菜和鸡肉倒入锅内翻炒。
　　3。倒入水，煮开。煮开后撇开表层油脂沫。
　　4。加入咖喱。煮十分钟即可。
　　5。浇在米饭上，一起食用。
　　营养价值介绍
　　首先，咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的；咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康；咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用。
　　其次，土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素，具有抗衰老的功效；土豆含有丰富的膳食纤维，具有一定的通便排毒作用；土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，所以还具有瘦腿的功效；土豆是碳水化合物，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。
　　此外，鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精；而被誉为五谷之首的大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。