西葫芦是当季的热门食物，可是爱美的小伙伴们就担心了，吃西葫芦会长胖吗？西葫芦的热量是多少呢？5号网小编来为您解答！吃西葫芦会长胖吗
　　吃西葫芦不会长胖！
　　西葫芦约含水分94以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。
　　其品质比笋瓜要好，还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。
　　这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做汤喝。西葫芦的热量
　　含少量碳水化合物、钾、胡萝卜素等的蔬菜，热量很低，推荐在减肥期间食用。
　　热量（大卡）：19。00
　　碳水化合物（克）：3。20
　　脂肪（克）：0。20
　　蛋白质（克）：0。80
　　纤维素（克）：0。60
　　维生素A（微克）：5。00西葫芦的做法
　　番茄炒西葫芦
　　做法：
　　1、番茄底部用刀划十字，顶部用小刀去蒂，放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出，用手剥掉皮后切成小丁；
　　2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片，然后再切半，热锅下油，放入西葫芦大火煸炒至七成熟，沥油捞出；
　　3、用刚才剩下的锅不需要再放油，放入番茄丁和盐，炒至番茄变泥状，加入西葫芦继续煮一会儿即可。西葫芦炒肉片
　　1、西葫芦一切二，去皮，再一切二，切成厚约3毫米的片，西红柿、青椒也都切好。
　　2、锅先烧热，放勺冷油，烧热后放肉片、生姜末，滑熟后盛出，锅底留少许油，放西红柿、葱、蒜，焙出香味，焙出红油，放西葫芦和青椒片，大火翻炒，略放盐、糖、西葫芦断生即可出锅。
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