猪蹄可以搭配很多食材一起食用，例如大家最为熟悉的黄豆炖猪蹄、花生炖猪蹄等。那么，猪蹄和菠菜能一起吃吗？猪蹄能和菠菜一起吃吗？猪蹄和菠菜能一起吃吗
　　主料：猪蹄280克，菠菜250克，
　　调料：盐3克，味精2克，料酒10克，胡椒粉2克，大葱15克，姜5克
　　做法
　　1、将猪蹄上的毛用火烧净，用温水泡透，再用小刀刮洗干净，剁块后焯水，分切成4瓣。菠菜择洗干净待用。
　　2、将炒锅置火上，加入水，烧开后放入葱段、姜片、料酒和猪蹄，在开水锅中炖煮（水量要超出猪蹄13），先用大火，炖至六成熟时改中火，炖至九成熟时再改用小火，待蹄肉炖烂时，将菠菜、精盐、味精、胡椒粉一同放入汤锅中，调好口味时，开锅即成。
　　菠菜不能和什么一起吃
　　1、菠菜与黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
　　2、菠菜与豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
　　3、菠菜与牛奶：同食会引起痢疾。
　　4、菠菜与鳝鱼：同食会导致腹泻。
　　5、菠菜与韭菜：二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。
　　哪些人不能吃菠菜
　　1、急性胰腺炎患者不能食用菠菜
　　菠菜能刺激胰腺分泌，对慢性胰腺炎有治疗作用，对急性胰腺炎则可加重病情，所以在急性期应禁食菠菜。
　　2、尿路结石患者不能食用菠菜
　　尿路结石患者必须远离菠菜。这是由于菠菜中含有较多的草酸。容易导致高草酸尿。对于原来草酸钙处于饱和状态的体液，吃菠菜后会使草酸成倍增长。这样就增加了形成和发展尿路结石的危险性。
　　菠菜的营养功效
　　1、促进生长发育
　　菠菜中所含的胡萝卜素，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
　　2、保障营养健康
　　菠菜中含有丰富小火锅加盟的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质。
　　3、促进人体新陈代谢
　　菠菜中的含氟生齐酚、6羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。
　　4、洁皮肤，抗衰老
　　菠菜提取物具有促进培养细胞重庆小火锅加盟增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。
　　5、补血
　　菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。

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