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糖尿病可以吃西瓜吗?糖尿病如何放心吃西瓜?

1月25日 话藏心投稿
  大家都知道糖尿病患者,不能吃太甜的食物,对身体的胰岛素有影响。不少人困惑,糖尿病可以吃西瓜吗?关于,糖尿病可以吃西瓜吗?糖尿病如何放心吃西瓜?5号网小编来为您一一解答!糖尿病可以吃西瓜吗
  西瓜约含糖类5,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜。那么,应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。
  糖尿病如何放心吃西瓜
  1、挑含糖量低的西瓜吃:市场上常见的海南墨童西瓜、宁夏的硒砂西瓜、特小凤西瓜、无籽西瓜、冰淇淋西瓜、京欣西瓜等,它们的含糖量各不相同。糖尿病患者应尽量选择含糖量低的西瓜吃。
  2、海南的墨童西瓜:每个约23斤,含糖量高达12。
  3、无籽西瓜:常见品种如黑蜜二号、新一号、翠宝五号、黑蜜五号等,含糖量高达11以上。
  4、宁夏的硒砂西瓜:中心糖含量平均11。9,边糖平均含量10。2,因为它特殊的生长环境,富含微量元素硒。
  5、特小凤西瓜是黄瓤小型西瓜的代表:它所含的胡萝卜素较红瓤西瓜多,番茄红素的含量较红瓤西瓜少。含糖量不低于11。
  6、冰淇淋西瓜:黄色和红色相融在一起,中心含糖量12~13,边糖(靠近皮的位置)含糖量10。冷藏后味道更佳。
  7、京欣一号西瓜:的含糖量7。9,郑州三号西瓜的含糖量5。5,忠于6号黑皮西瓜的含糖量6。4。
  为什么说糖尿病能吃西瓜
  西瓜的血糖生成指数是72,平均而言,100克西瓜中含碳水化合物5。5克,200克西瓜含碳水化合物是11克,那么200克西瓜的血糖生成负荷是7。92,约为8,所以西瓜属于低血糖生成负荷食物。可以这样说,吃200克西瓜,对血糖的影响不大。即使含糖量不同的西瓜,上下也不会差别很大。
  所以说,糖尿病患者在血糖控制稳定情况下,两餐之间吃200克西瓜,对血糖影响不大。如果大量进食,必然会引起血糖剧烈波动。
  新鲜好吃的西瓜怎么挑选
  一看外观:挑选对称的西瓜,这种瓜质量好。不要选择畸形瓜。
  二看瓜皮:瓜皮光滑,有光泽,硬而有弹性,在侧面摸有棱,有明显波浪感,瓜纹理较宽。无光、发软的瓜皮,可能是由于放置时间过长导致失水所致。
  三看瓜把:成熟西瓜采摘的瓜把长而新鲜,由粗到细,上面的绒毛少而稀疏。瓜把干瘪或短小,说明放置时间较长时间。
  四看瓜脐:瓜脐相对小而凹陷,按起来有弹性,说明成熟度较好。如果凹陷很大,说明瓜可能熟过了。
  五要掂:同样大小的瓜,放在手里掂一下,较重的瓜为好西瓜。
  六要拍:一手托住西瓜底部,一手在上面拍一下,如果下面的手有震动感,说明是沙瓤西瓜。
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