山楂条的做法山楂条是怎么做出来的

　　山楂条是一种很受欢迎的开胃小零食，相信很多人都特别的喜欢，它是以山楂为原料制作的，口味酸酸甜甜的，非常好吃，下面我们来学学自己在家怎么做吧。山楂条的做法
　　用料：山楂1000克、水200克、白砂糖500克、
　　做法：
　　1。山楂去核，用盐水浸泡（边去核边浸泡）
　　2。锅里倒入水、山楂，煮烂！
　　3。把煮烂的山楂放入料理机里打碎，再倒入平底锅中，加入砂糖，翻炒至水收干！（大家做的时候可以边炒边一点点加砂糖，直到适合自己的酸甜度）
　　4。这是炒干水分的状态，山楂酱用刮刀提起来不易跌落！
　　5。烤盘放入油纸，把山楂倒入！
　　6。用刮板整理平整！
　　7。待山楂凝固后切条！放入烤箱中，中层，开热旋风，80度！我烤了四个小时，才烤干水份！大家可以根据自己的烤箱和温度掂量掂量。（如果不烤，凝固后直接吃就是山楂糕了，也好好吃）
　　8。凉后，装入罐子里，随吃随拿！棒棒哒！
　　山楂条是怎么做出来的
　　1。山楂从市场买来后，先用清水冲洗几遍，然后去胡儿，用盐水浸泡半个小时。
　　2。盐水浸泡好后，把山楂、水、黄冰糖（蔗糖）放入锅中熬煮，锅里有一些沫子，记得用勺子撇去。
　　3。山楂熬到浓稠后，导入搅拌机，搅拌到成粥状即可。
　　4。把搅拌好的山楂放入锅中进行二次熬煮，当山楂酱靠近锅的一侧起皮时，关火。滴入柠檬汁，搅拌均匀。
　　5。我用的烤箱盘，盘中铺上油纸，把熬好的山楂酱放入盘中，5毫米厚度。用刮子或者勺子，把酱刮平。
　　6。一般凉至两三天左右即可，切成自己喜欢的细条，沾上砂糖即可装盘享用。
　　山楂条的营养成分
　　山楂条含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。每100克山楂片含热量389。11千焦耳（93千卡），粗纤维2。0克，蛋白质0。8克，脂肪0。2克，碳水化合物22。1克。
　　吃山楂条要注意什么
　　吃山楂条的时候是会有一定的禁忌存在，对于山楂条来说其中是含有大量糖分的，而且对于儿童来说，一旦进食山楂条过多，这时候就会导致我们人体中的血糖保持在一个较高的水平了。同时大家经常大量的去食用山楂条，这时候还会导致营养不良、贫血的问题，对我们健康影响是比较大的。所以说说糖尿病的患者也是不适合食用山楂条的，同时大家在吃山楂条的时候要注意，一定要及时漱口刷牙才行，这样可以避免防伤害我们的牙齿。