老两口一天两餐,花钱少,好吃接地气,简单的生活才更真实
我们都爱说,自己过自己的日子,这话确实有道理,就像是有人天天都能品美食、赏美景,游历名山大川,而我只能呆在家里带孙子,过着柴米油盐的琐碎日子。可怎样的生活不都是是一年四季,一日三餐吗?尤其是像我们现在这样的情况,带孙子哪也去不了,就只能在辛苦之余,给自己来上一两盘爱吃的菜,也算是最平凡的幸福了吧。
我是从农村走出来的,从小过惯了简朴的日子,所以我家吃的都是普通的家常便饭,那些高大上的东西,一是不知道在哪买,二来我也不会做,也不喜欢太复杂的烹饪,尤其是夏天,在厨房做饭忙活一小时,吃饭二十分钟就完了,太麻烦了也确实不划算。
我每天买菜都是先想好,吃什么?然后直奔主题,快准狠买完就回来。今天也是想好了就到菜市场,买了15块钱的牛肉,4块钱一个小鸡腿,5块钱的肉馅,3块钱的芦笋,5块钱买了1个青椒2个红椒,1棵生菜1小把龙须菜5块,这些花了37块钱,这是我们老两口吃的,又买了点孩子爱吃的菜,等晚上做给他们吃。
上午10点钟,在高压锅熬了半小时的陈皮红豆沙好了,又炸了一小碟鸡蛋酱,把生菜洗干净蘸酱吃,龙须菜洗净焯水,加盐和香油、醋凉拌了,煮了两个鸡蛋,切了一个咸鸭蛋,一个馒头切开一人一半,这就是我们的上午饭。
快乐的时间总是过得很快,我们吃完饭,,给小家伙做好,把他喂饱,再陪他疯上一阵子,就该做下午饭了。下午饭我做了两菜一汤,青红椒炒牛柳、芦笋炒鸡丁、丸子汤,没有蒸米饭,一人一个馒头了事。
两人一天的生活费算下来,也不过就是40块出头。这样想想,就觉得没有必要再去整什么多少了,只要保持心情愉悦,身体健康,光是吃饭有点钱就够了。
以前,儿子没结婚时,我做饭他经常给我提意见,说我做饭每顿人均5块钱标准,吃不饱,他经常抢着做饭,儿子做饭时,不论中午还是晚上,总是大鱼大肉的,而我晚饭一般都很哄弄,有时一碗稀粥,一碟青菜就可以了。
我经常想,一个人的消费观念,是自小就养成的,我从小生活在农村,玉米面饼子吃大的,哪里能像人家城里人吃的精细。
没退休时,看到同事喝咖啡,我告诉他们,我从小是喝凉水长大的,就是农村井里的水,没有消毒,也没有灭菌灭藻,就那样喝,习惯了,也觉得挺好,直到现在,夏天,我还是直接喝凉水,觉得凉水喝着痛快。
这就是我们的日常,就是我们真实的生活,简朴又简单的退休生活。
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