虾尾全是龙虾肉，单价却比整只小龙虾还要便宜？网友老板不亏吗

　　夏天，也是个吃小龙虾的季节。虾肉饱满又鲜嫩，香气十足。令许多朋友都馋得口水直流。一般吃小龙虾的时候，吃的都是虾尾。虾尾的肉也是最多的，可以说是整只小龙虾的精华所在。
　　但在超市却发现了一个奇怪的现象，一斤虾尾只需要几块钱，但一斤新鲜的小龙虾价格却在十几块左右。按理说虾尾全是虾肉，而且还是经过加工处理的。
　　免去清洗小龙虾、去头的烦恼，加上人工成本即使不比小龙虾贵，价格也不会这么低吧！令许多网友都很好奇，难道老板不亏吗？这其中究竟有何玄机呢？一起来看看！
　　一：虾尾不新鲜
　　就如同超市卖的毛豆一样，很多人为了方便会选择剥好的毛豆，即使价格贵一些，但做菜时就会更加的方便省时间。而且还不用自己剥，很省事。但一般来说，龙虾很少会有处理好的，毕竟处理好的龙虾如果没卖出去就会亏损严重，不够新鲜也很难卖出去。
　　而一般是会写上免费帮忙处理的牌子来吸引客户，如果客人需要处理，可以在买下后帮忙去头处理。那么为何在超市会看到一些冷冻的经过处理的龙虾呢？
　　是因为这些龙虾可能在运输养殖过程中已经不够鲜活了或是死去的。为了能够方便卖出去而直接处理后包在一起，打折售卖。
　　小编就曾上过当，当时听卖家说是今天杀的，而且说是打折处理，非常实惠，还是新鲜的呢？看到价格真的很便宜就忍不住买了，结果做出来的虾肉竟然有隐约的腥臭味，并且肉质口感很差，根本不新鲜。
　　如果这样的虾肉当天没有卖出去，卖家则会选择将它冷冻起来，制成冻虾尾存放。然后以低价售出，很多朋友看到都是处理好的虾尾，而且冷冻后也看不出它的新鲜程度，便会购买。
　　但它的口感却是远远不如新鲜虾肉的。肉质没有弹性。不过有的朋友爱的正是那股调料味，对于虾肉的新鲜程度倒不是很在意，只要调制出的味道掩盖了其他味道即可。
　　二：小龙虾来源不明
　　小龙虾的繁殖能力很强，不管是系统化的养殖还是小水沟的成活率都很高，但对于新鲜虾肉市场来说，很多来自小水沟的虾并不会被接收到，那么这些虾只能低价出售给专做虾尾的工厂。
　　它的价格大打折扣，但工厂也只看数量，并不在意小龙虾的品质或是大小。所以有时常常感觉买来的虾尾很小，正是因为这种虾原本在市场上就很难出售。
　　三：虾尾中有厚厚的冰
　　一斤虾尾上面有大量的冰块覆盖，可能其中的冰块重量会超过虾尾本身。通过冰块压价，使其中的虾尾更少，因此价格才低。有条件的朋友建议还是选择新鲜的小龙虾！
　　虾尾全是龙虾肉，单价却比整只小龙虾还要便宜？网友：老板不亏吗？事实上，老板不仅不亏还赚了一笔。