如何拥有一个不挑食不偏食的宝宝？第三篇挑食偏食的行为管理

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　　儿童挑食偏食习惯的形成，与家长和周围的人的饮食习惯关系密切。所以，预防挑食偏食，首先应从母亲怀孕开始，胎儿早期味觉就已经萌芽，孕期食物的多样化摄入会使得孩子在整个成长过程中更容易做到饮食均衡。
　　随着孩子长大，纠正挑食偏食注意以下几点：
　　1、培养良好的就餐习惯
　　（1）家长要有科学合理的喂养理念（食物种类多样化），先纠正自己的不良饮食习惯，勇于尝试自己不感兴趣的食物，不要用食物作为对孩子的奖惩和爱的表达方式。
　　（2）采用适当的烹调方式单独加工制作膳食，分餐食用、干净卫生。为适应幼儿娇嫩肠胃，食物应切碎煮烂，易于咀嚼、吞咽和消化，特别注意要去皮、骨、刺、核等。烹调方式可以采用蒸、煮、烩、焖、炖、煨，不宜采用油炸、烤、烙等方式。口味以清淡为好，不应过咸，盐分会影响血压、增加肾脏的负荷。不过度喂养，糖分摄入应适量，过多会诱发肥胖和龋齿。
　　（3）要经常变换每餐的烹调方式和食物种类，另外给孩子多提供参与食物加工的机会，这样会有效提高他们品尝食物的兴趣。
　　食物应注意粗细搭配，粮谷类（包括粗粮、细粮）、大豆及豆制品、鱼类、畜禽肉类、新鲜蔬菜、水果、奶类及奶制品、坚果、烹调用油、调味料（盐、糖）等各种食物均要食用。
　　要讲究食物的色、香、味及食物的花样（卡通样的馒头、彩色的饺子），不可只讲营养而忽略幼儿的感官需求。
　　（4）定时定量：每餐饭要适量，不要暴饮暴食，预防肥胖。
　　2、进餐时营造良好的进餐环境
　　家长在餐前尽量安排安静的活动，帮助幼儿平复较为兴奋的情绪；进餐时不看电视家长喂幼儿进食时，不要用玩具引逗或话语激励批评。家长需做吃饭、咀嚼、吞咽的动作，而不是仅做喂食的动作。这让幼儿有一个正确的效仿对象，学会安静专注的进餐。
　　3、合理控制进餐时间，正确使用餐具
　　对稍大的幼儿可准备幼儿的卡通餐具，诱发孩子使用它们进食的兴趣。
　　4、减少零食、以身作则
　　家长要充分意识到，过多的食用零食会影响正常进餐量，没有饥饿感，长期这样会损害健康，加之幼儿年龄小自控力差、容易效仿等因素，所以家长要注意零食的购买量，可以用新鲜水果、坚果逐渐替代热量高营养价值却很低的零食。
　　5、必要时进行营养补充剂干预
　　挑食偏食的会严重影响孩子的生长发育，需要咨询专业营养师，制定个体化的营养方案，及时补充营养补充剂，以满足生长发育逇需求。
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