母亲节谣言盘点豆浆诱发乳腺癌？白头发拔1根长10根？假的

　　查证审核专家：RD注册营养师薛庆鑫丨中国营养学会会员注册营养师
　　母亲节，你给妈妈送上祝福或者礼物了吗？其实，作为子女，最大的希望就是妈妈身体健康、开心快乐。但是，在群聊中、网络平台经常出现的这些谣言和误区，却成为了爸妈养生路上的拦路虎。
　　《这样喝骨头汤，补钙还防止骨质疏松！》
　　《豆浆喝多了会诱发乳腺癌！》
　　《千万不能拔白发！拔一根长十根！》
　　《皮肤变老了？你该补充胶原蛋白了》
　　今天，辟谣君就来说说这些常见的养生误区，给大家送上母亲节的健康大礼。
　　喝骨头汤能防止骨质疏松？并不能！
　　钙不溶于水，骨头汤中其实并没有多少钙含量。有研究表明：即便高压加热2小时以后，骨骼中的钙并没有多少会溶解在骨头汤里面，即便是放了醋，骨汤中的钙含量仍然很低，仅仅是牛奶含钙量的121而已。
　　骨头汤中不但缺少促进钙吸收的维生素D，反而富含脂肪、嘌呤与盐，如果想补钙单纯靠喝骨头汤不是个好选择。
　　豆浆喝多了会诱发乳腺癌？不会，放心吃！
　　人体内的雌激素水平过高会引发乳腺增生、乳腺癌、子宫肌瘤、子宫内膜癌等，而豆浆中正好含有大豆异黄酮，人们认为它就是雌激素，这就使得很多人有所顾虑。
　　但其实，豆制品中所含的大豆异黄酮具有双向的调节作用，即当人体雌激素含量低时，大豆异黄酮能提高人体雌激素水平；而当人体雌激素含量高时，它能降低体内雌激素水平。
　　而且，植物雌激素和人体雌激素并不是一回事，前者活性低，作用远不如人体自身分泌的雌激素。
　　现在有很多实验都已证实：大豆异黄酮能减缓乳腺癌细胞的增长，降低乳腺癌的发生风险，所以可以安心食用。
　　白头发拔一根长十根？不会！
　　这种说法毫无科学依据。
　　其实，每根头发都有其相应的毛囊，每个毛囊中的黑色素会作用于这个毛囊产生的头发，即使你把这根白头发拔掉了，毛囊还在，再长出来可能还是白头发。
　　想改善皮肤补点胶原蛋白？补胶原蛋白不如吃鸡蛋
　　高分子胶原蛋白不可能通过皮肤吸收，它仅仅是一种保湿成分而已。当前市面上有不少胶原蛋白口服液，一瓶几十元、上百元，胶原蛋白是最差的蛋白质，人体并不能直接吸收利用，还不如富含优质蛋白质的鸡蛋实惠呢
　　其实，最好的养生莫过于适当运动、早睡早起、合理饮食，再加上家人朋友的关心和温暖、保持好心态。希望大家都能科学养生、远离误区，保持身心健康，获得更好的生活质量。
　　参考文献
　　〔1〕骨质疏松的9大谣言，一次粉碎
　　https：www。toutiao。comarticle7025077345459372575
　　〔2〕常吃豆制品，会加重痛风、乳腺癌、肾病风险？
　　https：www。toutiao。comarticle6784323866714964483
　　〔3〕白头发拔一根长十根到底是真是假？疑惑多年的事终于有答案了
　　https：www。toutiao。comarticle6778341759551275527
　　〔4〕为什么皮肤科医生不显老？原来养颜秘诀在这
　　https：www。toutiao。comarticle6960110599384597000
　　〔5〕日行一万步，科学吗？靠谱吗？看看专家怎么说
　　https：www。toutiao。comarticle7043209137294934565
　　〔6〕赵钊，钞虹，吉爱国。烹制骨汤中钙等矿物质含量的测定及营养评价〔J〕。食品研究与开发（12）：126129。