项目特点：
　　以越南米粉、烤翅、咖啡为特色。
　　雪白的米粉放入各色老汤，如牛肉汤、海鲜汤、鸡肉汤等，配以各式食材，如薄薄的牛肉片、牛筋片、细细的鸡肉丝、新鲜虾仁、鲜鱿鱼片等，香气浓郁，鲜香满口。
　　烤翅的配料是独家秘方，由32味香料秘制（已获国家专利）而成，风味绝佳，极难仿制。
　　咖啡，由越南咖啡豆精打细磨，浓香扑鼻，口感醇厚，散发出浓浓的奶油味，喝上一口，沁人心脾、神清气爽。
　　市场前景：
　　皇城贝勒越南米粉，品质优越，价格低廉，品类齐全，能充分满足国内老百姓的多方面需求。来自越南的平民化餐品，让人充分领略到异域的新奇气息。
　　投资条件：
　　技术转让费：
　　基础店：22800元；标准店：26800元；旗舰店：45800元。
　　效益分析：
　　一碗米粉（大分量）：成本：1。21。8元，售价：510元。
　　一串鸡翅（2个翅中）：成本：1。82。2元，售价：46元。
　　一杯咖啡（进口原磨粉）：成本：0。40。7元，售价：412元。
　　风险分析：
　　大众快餐，要求选址在人流量大的地区，如商业街、学校、景区等；加盟前就要考虑到食材原味与地方口味的融合问题。
　　（责编：王灵芳）

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