发面的最佳温度：发面最适宜的温度是～度。面团在这个温度下，～小时便可发酵成功。为了达到这个温度，根据气候的变化，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水；春秋季用度左右的温水；冬季可用～度热水和面，盖上湿布，放置在比较暖和的地方。
　　发面碱放多了怎么办：发酵面团如对碱多了，可加入白醋与碱中和。如上屉蒸到七八分熟时，发现碱对多了，可在成品上撒些明矾水，或下屉后涂一些淡醋水。
　　快速发面：想吃馒头，又未发面，怎么办？有个办法可以一试：按克面粉加毫升醋、毫升温水的比例，把面和好，饧分钟，再加克小苏打或碱面，使劲揉，直到没有酸味为止，这样蒸出的馒头照样松软。
　　如何判断酵面是否发好：当面团胀发到一定程度时，用手指轻轻压一下面团顶端，手指拿开后，如被压面块不能恢复原状，面团略下陷时，说明面已发好；如被压处能很快恢复原状，说明面未发好。也可抓一块面团察看，如面团中已成蜂窝状，有许多小空洞，说明已发好。蜂窝眼越大，发酵越老，如像豆腐渣一样，说明已发过头了。酵面发过了头，可放入一定数量的呆面死面。掺入量的多少视发酵过头程度轻重而定。
　　蜂蜜可代替发酵剂发面：按每克面粉加水毫升、蜂蜜汤勺的比例，将蜂蜜倒入和面水中和面，将面团揉匀后，放入盆内，盖上湿布，放在较温暖的地方，让其发酵～小时。等面团胀发到原来体积的倍时，即可使用。如果闻到面团有酸味，可适当加些碱水，揉匀后再使用。

尖锐湿疣会有哪些危害呢尖锐湿疣这个病常常病人自己没有什么感觉，部分病人可出现异物感、痛、痒感或性交痛。直肠内尖锐湿疣则可发生疼痛、便血、里急后重感，那么尖锐湿疣会有哪些危害呢？通常以下这几类是……现在的孩子为什么会出现性早熟的情况性早熟是指在血液循环中，由于雌激素和雄激素的作用，儿童在10周岁之前就出现了第二性征的即女孩8岁前出现乳房增大，9岁前阴毛腋毛长出，10岁前月经来潮和阴蒂增大，超出正常发育水平……发面的技巧发面的最佳温度：发面最适宜的温度是～度。面团在这个温度下，～小时便可发酵成功。为了达到这个温度，根据气候的变化，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水；春秋季用度左右的温水；冬……一年事故万起老头乐电动车能走哪根车道不少汽车生产厂家认为年轻人才是未来汽车消费的主力人群，恨不得将自家的所有车型都设计得年轻十岁，激情四射，然而另有一些人则将目光盯在了老年人身上，挖空心思赚取老年人的钱，于是我们……微信朋友圈红包照片的脉络梳理1月26日下午，微信推出红包照片的新功能，发红包才能查看对应的图片，朋友圈立刻被刷屏，大家纷纷表示找到了一条新的发财之路。一、事件始末：1月26日下午，红包照片上线……如何准备谷歌的产品经理面试对于谷歌的产品经理面试来说，主要包括五个考核模块：产品设计。谷歌的产品经理必须以用户为中心。产品经理应该非常热衷于位用户创造好的用户体验。产品经理既要能从用户的角度来看问……枸杞修剪有什么好处种植枸杞为什么要修剪？枸杞修剪起什么作用？枸杞修剪的目的是什么？以下中国三农网就作简单介绍，供网友们参考。一、枸杞早结果，早丰产通过合理的整形修剪，控制树的长势和留枝量，……水草能产生氧气吗可以水草在有光的情况下是可以产生我们都知道，大部分的植物在露地上是能够进行光合作用，吸收二氧化碳并产生氧气的，那长在水底的水草能不能产生氧气呢？带着疑问和小编一起去探索。水草能产生氧气吗水草在有光……让你既爱又困惑的星座男人你爱的他是什么让你对他欲罢不能又充满困惑？你爱上一个人的时候，必定爱上的是他的闪光点，而当你忍受不了他的时候，必定是因为发现了他的缺点，而这些缺点不是他露出了真面目，而是原先就……春分节气话养生今年3月21日为春分节气。春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。一个分字道出了昼夜、寒暑的界限。这时太阳黄经为0度，太阳的位置在赤道上方。农历书中记载斗指壬为春分，约行周天，南……鸡蛋酱是先放鸡蛋还是先放酱鸡蛋酱是先炒酱还是蛋我们都知道，酱料的种类有很多，鸡蛋酱就是其中很受欢迎的一种酱料，它的味道鲜香可口，是比较开胃下饭的，深受人们喜欢，很多人都会在家做鸡蛋酱。做鸡蛋酱是有一定讲究的，那么鸡蛋酱是先……校长要多为学生创造结识自己的机会很多学校都有一套等级森严的管理体系，强调下级服从上级，学生服从老师，老师服从校长。校长是学校里的大忙人，学生平时很难见到，只能在重大活动或毕业典礼上一睹校长尊容，更不用说与校长……