中国人讲究食疗，有着极其博大精深的饮食文化。许多美味的食物，因为食材的关系，会变得更加具有营养价值和医疗功效。比如说干贝排骨粥。干贝就是被风干了的扇贝，比较容易储存，鲜美程度虽然比起新鲜的扇贝骚有逊色，但是并不影响食用。那么干贝排骨粥的做法是什么呢？下面我们一起来看看。
　　原料：
　　有机黑毛猪小排200克、干贝15克、大米150克、葱姜香菜少许、油条适量（随意）、盐和胡椒粉适量。
　　操作：
　　1、大米洗净浸泡半小时，沥干拌入1大匙油拌匀。
　　2、干贝洗净用温水浸泡一晚上。
　　3、排骨切小块焯水洗净。
　　4、将排骨、姜丝放入锅中，倒入足量清水，将干贝和浸泡的水一起倒入。
　　5、排骨煮开后改小火炖30分钟。
　　6、倒入浸泡后的大米，煮滚后中火煲约40分钟至粥绵滑。
　　7、加适量盐和胡椒粉调味，食用时可按喜好洒香菜葱姜丝及油条。
　　8、喜欢加油条的，可先将油条切段，用烤箱烤脆或用平底锅放少许油煎脆口感更好。
　　营养价值：
　　大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2。2（小麦为1。5，玉米为1。1），蛋白质的可消化性超过90，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。
　　大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
　　干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61。8，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
　　猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
　　以上就是对于干贝排骨粥的做法的介绍了，怎么样，是不是非常简单呢？在严寒的冬日里做出这样一碗粥来犒劳一下操劳一天的自己，不管是在早晨还是在晚上喝，都是非常美妙的一件事情。而且干贝排骨粥具有非常丰富的营养价值，也很适合给人补充营养。

傍晚美景太阳快落山了，余辉映得满天通红，云被余晖照的红彤彤的，树木披上了一层红色的丝被，小草慢慢的进入梦乡，今天爸爸要带我去捉蟋蟀。我和妈妈捉蟋蟀没有经验，可是爸爸捉蟋蟀可厉害了……秋天的景秋天是个美丽的季节，更是个丰收的季节。秋天的树木落下了一片片金黄的叶子，掉落下来的树叶有的让小朋友们画画、有的做手工。落叶铺成了一块彩色的地毯，树叶的形状各种各样的：有圆……信仰世间繁华，人生路漫漫，是什么抓住了你的内心、充实了你的灵魂？是信仰！信仰是在无数个孤独无助的夜晚中给你强而有力的支柱，信仰是你无数次波折坎坷中的依赖，信仰是照耀晦暗人生的光。……经常咀嚼口香糖易的六大副作用1、更爱吃垃圾食品有报道称，饭前嚼口香糖可以消除饥饿感。然而，英国《饮食行为》杂志刊登一项研究纠正了这一误传。研究发现，嚼口香糖不仅不影响热量摄入，而且薄荷味的口香糖还会……养生常识一夜醒次说明这里有问题了睡眠的重要性，相信不用多说，大家都明白，但是你有没有这样的情况？刚刚感觉自己要睡着了就醒了，有时候是凌晨一点多，有时凌晨三、四点钟，可怕的是，后面就怎么也睡不着了，第二天只能顶……有润肺作用的食物要常吃现在天气干燥，人们容易出现肺热、肺燥的问题，这个时候，润肺是关键。在众多食材中，有一些健康饮食就能起到润肺效果。什么食物可以帮助我们润肺呢？接下来，就具体介绍了一些可润肺的食物……干贝排骨粥的做法是什么中国人讲究食疗，有着极其博大精深的饮食文化。许多美味的食物，因为食材的关系，会变得更加具有营养价值和医疗功效。比如说干贝排骨粥。干贝就是被风干了的扇贝，比较容易储存，鲜美程度虽……轻松做辣妈产后瘦身指南许多年轻的妈妈都在抱怨，生孩子之前自己的体重不过百，身材傲人，可是生完孩子后，身材严重走样，体重永远是三位数，两位数已经成为了历史。产后由于传统习惯的大补，做完月子后，许多女性……家庭防盗小知识近几年，家庭入室盗窃事件频频多发，而酿成这些悲剧发生的原因，是居民安全意识不强，平时对防盗安全知识了解甚少。最终导致当入室盗窃这件事发生在自己身上时恐慌，惊吓，最后有时甚至差点……汽车抛光机品牌有哪些汽车抛光机作为汽车保养中常用到的一种工具，它配以打蜡可以对车身划痕具有一定的修复作用，今天就跟着小编一起去了解一下汽车抛光机品牌有哪些。根据小编市场调查，我们筛选了以下几……小区景观水池如何清理我们小区喷水池自建成后就几乎没使用，已经闲置10年了，水池墙体摇摇欲坠。福州市台江区交通路附近鸿运星城小区的陈先生反应说，于是小编采访了福州10个小区，发现和陈先生有同样烦恼的……有机蔬菜的病虫害防治方法有机蔬菜被人们称为纯而又纯的食品，从基地到生产，从加工到上市，都有非常严格的要求，有机蔬菜的营养价值更高吗？当然了，有机蔬菜蔬菜的营养品质主要指蔬菜中含有的营养成分，包括各种维……