酒店绩效管理存在问题与对策探讨

　　摘要：当今全球经济飞速展开，尤其酒店业的发展速度势如猛虎。在整个酒店管理体系中，绩效管理占据极为重要的地位，良好的绩效管理能促进酒店效益的提高以及酒店服务质量的提升，进而促进酒店未来的发展。但受诸多因素影响，当下Z酒店管理绩效中仍存在许多不足，导致酒店发展受到了巨大阻碍，使得Z酒店无法持续更好地发展下去。因此，采取合适的优化对策是Z酒店当务之急，旨在更好地完成酒店整体的战略目标，促进酒店未来的发展。
　　关键词：酒店；绩效管理；对策
　　旅游业是当今世界极具生机和巨大后劲的新兴产业，是未来发展的朝阳产业。酒店在旅游发展中起基础作用，是实现旅游的必不可少的条件，扮演着至关重要的角色。伴随着全球经济的飞速发展，酒店业面临着巨大的竞争力。绩效管理在人力资源管理中占有重要位置，而好的人力资源管理对酒店发展起着举足轻重的作用。但目前Z酒店的绩效管理出现的些许问题，非常不利于酒店的未来发展。文章针对相关问题提出了相应对策，以此来有效地调动员工工作的积极性和创造性，持续提高他们的绩效水平，从而提高酒店的管理质量水平，促进酒店的持续发展。
　　（一）Z酒店绩效管理的问题所在
　　1。酒店管理者对绩效管理重视程度不够
　　当前，Z酒店的管理者并没有认识到绩效管理的重要性。即使该酒店有绩效管理，但仍未发挥其真正的作用，甚至有的时候产生了副作用，使员工产生消极情绪。在卓越的绩效管理中，经理们关心员工成长的动力和条件。通过与员工持续动态的沟通，将个体绩效与团队绩效、组织绩效联系起来，最终推动组织目标的实现。但由于Z酒店中没有设置专门的绩效管理机构，建设绩效管理的体系仍有欠缺，因而绩效考核标准不一致，绩效考核目标不明确，多数为形式化的考核且无实际意义，使得管理者管理起来极其容易产生混乱。
　　2。绩效管理体系不完善
　　由于管理层对酒店绩效管理的重视程度不足，使得Z酒店绩效管理系统不健全。一般来说，绩效管理体系包括绩效计划的制定、绩效诊断与指导、绩效考核、绩效反馈和绩效改进。
　　除了明确内容外，要认清绩效管理的目的，还要通过一定的标准来评估绩效管理系统是否科学有效，还要运用绩效管理的职责分工模式以及正确的绩效评估的方式方法，更为重要的是要确保绩效评估的信息来源的真实性与可靠性，并对绩效反馈进行合理正确的剖析与深究，从而完善绩效管理体系。
　　3。管理者对绩效管理存在误区
　　绩效评估决不能简单地等同于绩效管理，而这正是Z酒店管理者存在的最大误区之一。其实，绩效考核只是绩效管理体系的一个碎片。绩效评价体系的作用是向员工和管理者提供工作绩效的消息，并以此为依据做出相关决策。绩效管理除了提供工作绩效信息外，还可以帮助员工提高工作能力，从而达到企业的目标。此外，绩效管理具有前瞻性，可以帮助企业和管理者及时发现问题，有效地规划企业和员工未来的发展。绩效考核只是阶段性的总结，是其回顾性的体现。而具有有完善的计划、监督和控制方法，注重员工能力的培养，是绩效管理的不可或缺的重要部分。并且，性能评估的重點是获取绩效信息，关注成绩的大小。
　　（二）Z酒店绩效管理问题的对策
　　1。酒店应高度重视绩效管理
　　至今，虽然绩效管理的重要性已经得到Z酒店企业的重视，但仍没有相应的措施来更好地建设酒店绩效管理。对此，Z酒店企业应设置绩效管理部门来专门进行对员工绩效水平的管理，使绩效管理在整个酒店得到更大的重视。绩效管理部门应负责运用正确的评估方法和使用恰当技术，把绩效管理与企业的战略和人力资源开发结合起来，发挥绩效管理对组织行为的积极作用。
　　2。完善酒店绩效管理体系
　　一般来说，Z酒店企业可以通过战略一致性、明确性、信度、效度、公平和可接受性等标准来评价绩效管理系统是否有效。此外，企业在设计评价指标时应注意绩效指标评价内容的选择、要谨慎的使用主观和客观指标、更要注重指标体系的完整性和系统性。要选择合适的绩效评估方法，既能体现企业目标和绩效管理目标和绩效管理目的，它还可以客观地评价员工的工作。并能起到正面激励作用，更好地引导工作，运作成本不能太高，方法实用性要强，更要易于操作。对于绩效反馈方面，要遵循相关原则，要利用自我反馈机制，鼓励员工参与绩效反馈过程；把重点放在解决问题上；一依据员工的工作行为和结果，提供具体的绩效反馈信息；将绩效评价与员工发展和绩效奖励结合；要以积极的方式结束绩效反馈面谈。
　　3。管理者应正确认识绩效管理
　　在Z酒店的绩效管理中，绩效评估的信息来源，对评估信息的有效性有一定影响，因此Z酒店企业要从多渠道收集信息，确保评价信息具有公正性、客观性。由于评价过程受情感和判断的影响，评价者不应有这样或那样的偏见，影响绩效评价的公正客观。此外，为了成功导入绩效管理系统，人力资源部门应根据评估者可能遇到的问题开展培训。
　　总结
　　员工晋升、解雇、培训等人力资源管理决策以绩效管理为依据，绩效管理同时起到激励员工、促进绩效改进的作用。目前，Z酒店应关注其绩效管理体系，从而有效调动员工的工作积极性和创造性，并持续提高其绩效水平，促进Z酒店的光明发展。
　　指导教师：杨晓蕾