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碱及其性质

  第二节碱及其性质
  第一课时
  教学目标:
  1掌握碱的化学性质及有关的化学方程式,掌握其性质和用途。
  2进一步理解复分解反应。
  3通过展示样品及演示实验,培养学生的观察能力和分析实验现象的能力。
  重点难点:氢氧化钠的化学性质是重点,碱和非金属氧化物反应的化学方程式书写难点。
  教学方法:实验探讨法
  教学用品:
  仪器:试管、镊子、表面皿、平底烧瓶、滴管、单孔塞、玻璃管。
  药品:氢氧化钠固体、石蕊试液、酚酞试液、氯化铁溶液、硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液。
  其它:小气球。
  教学过程:
  一、引入:
  碱有哪些性质呢?今天我们学习氢氧化钠这种常见的碱。回忆、回答碱的概念,写出电离方程式。
  二、新课
  〔演示实验〕氢氧化钠的物理性质,将少量氢氧化钠分别放在几个表面皿上,给各组学生,引导学生仔细观察其色态,在空气中放置一会儿,固体氢氧化钠表面的变化;再将其中的一块放入盛有少量水的大试管里振荡,并让学生触摸管外壁温度的变化。
  从感性上认识氢氧化钠物理性质,培养学生观察能力。
  〔小结〕指导学生小结氢氧化钠的物理性质。
  〔板书〕一、氢氧化钠(NaOH)
  俗称:烧碱、火碱、苛性钠
  (一)物理性质
  〔问题讨论〕根据氢氧化钠易潮解的性质,你能想到它有什么用途?
  思考、讨论:氢氧化钠可干燥某些气体。
  (二)化学性质
  1NaOH溶液与酸碱指示剂反应
  指导学生做氢氧化钠溶液与石蕊试液和酚酞试液反应的实验。
  2。氢氧化钠与非金属氧化物的反应
  〔提问〕请同学们想一想,石灰水中通往二氧化碳有何现象?是哪类物质间的反应?写出化学方程式。
  现象:白色沉淀生成;是碱与非金属氧化物的反应。
  Ca(OH)2CO2CaCO3H2O
  那么,NaOH能否与CO2反应呢?请同学们观察实验,并思考实验现象中的道理。
  〔演示实验〕氢氧化钠与二氧化碳反应在充满二氧化碳的烧瓶中,加入少量氢氧化钠浓溶液,迅速塞紧带有玻璃管和气球的橡皮塞,振荡烧杯,观察现象、思考问题。
  〔问题讨论〕
  为什么气球会逐渐涨大?碱与非金属氧化物反应的化学方程式如何写?
  怎样保存氢氧化钠?说明原因?
  指导学生完成化学方程式。
  讨论气球涨大的原因,最后得出氢氧化钠能与二氧化碳反应的正确结论。
  反应方程式:CO22NaOHNa2CO3H2O
  与CO2与Ca(OH)2反应对照:CO2Ca(OH)2CaCO3H2O
  分析如何保存NaOH及原因。
  3。氢氧化钠与酸反应(中和反应)
  我们学习了酸与碱的中和反应,这也是碱的重要性质。
  练习:写出HCl、HNO3与Ca(OH)2反应的化学方程式:
  加强化学方程式书写练习,加深理解NaOH性质。
  4。氢氧化钠与某些盐的反应
  〔实验〕氢氧化钠跟某些盐的反应
  描述现象、书写化学方程式:
  CuSO42NaOHCu(OH)2Na2SO4
  FeCl33NaOHFe(OH)33NaCl
  〔小结〕组织学生共同总结氢氧化钠的化学性质。
  注意:碱与盐反应,反应物均应溶于水。
  (三)氢氧化钠的用途
  〔设问〕我们学习了氢氧化钠的性质,那么它有哪些用途呢?
  学生看书、总结、回答。
  第二课时
  教学目标:
  1掌握氢氧化钙的化学性质及有关的化学方程式,掌握其性质和用途。
  2进一步理解复分解反应。
  3通过展示样品及演示实验,培养学生的观察能力和分析实验现象的能力。
  重点:氢氧化钙的化学性质是重点。
  难点:碱和非金属氧化物反应的化学方程式书写。
  教学方法:实验、对比、归纳教学法。
  教学用品:
  仪器:蒸发皿、镊子、烧杯、药匙、玻璃棒、试管、滴管、玻璃管。
  药品;氢氧化钙粉末、生石灰、氢氧化钙溶液、浓碳酸钠溶液、石蕊试液、酚酞试液、稀盐酸。
  教学过程:
  〔复习提问〕上节我们学习了氢氧化钠,请同学们想一想:
  1。氢氧化钠有哪些物理性质?如何保存?
  2。写出下列物质间反应的化学方程式:
  氢氧化钠溶液与二氧化碳;氢氧化钠溶液与硝酸;
  氢氧化钠溶液与氯化铁溶液。
  〔引言〕在学习了氢氧化钠这种常见的碱之后,今天我们学习另一种常见的、重要的碱氢氧化钙。
  〔设问〕氢氧化钙欲称熟石灰或消石灰,它是怎样制得的呢?(结合日常生活中的所见所闻思考)
  氢氧化钙的制取
  学生思考讨论,写出反应的化学方程式:CaOH2OCa(OH)2
  〔板书〕二、氢氧化钙Ca(OH)2
  (一)用生石灰与水反应制取熟石灰
  〔演示实验〕氢氧化钙的溶解性注意引导学生观察现象并与氢氧化钠相比较。
  观察物质色态,在水中溶解的情况,并与氢氧化钠的溶解性进行比较,总结出氢氧化钙的物理性质。
  〔板书〕(二)氢氧化钙物理性质
  1。颜色、状态
  2。溶解性:微溶于水
  教师做演示实验:
  氢氧化钙溶液与批示剂反应
  向石灰水中吹入二氧化碳
  向石灰水中滴加盐酸。
  观察分析、回答问题:
  1。描述各反应现象,并与氢氧化钠性质对比。
  2。找出实验操作中存在的问题加以更正。
  在实验、讨论基础上,总结出氢氧化钙的化学性质。
  〔板书〕(三)氢氧化钙化学性质
  1。与酸碱指示剂作用
  2。与非金属氧化物反应
  3。与酸反应(中和反应)
  〔实验〕教师指导学生完成课本实验
  〔思考〕这个实验证明氢氧化钙还具有什么化学性质?你能否写出反应的化学方程式?
  〔板书〕4。与某些盐反应。
  实验证明石灰水能与某些盐反应,这是氢氧化钙的又一条重要化学性质,根据现象,分析产物,写出化学方程式。
  Ca(OH)2Na2CO32NaOHCaCO3
  根据氢氧化钙的性质分析它可能有哪些用途?并看书,引导学生规纳、小结出Ca(OH)2的用途。
  〔指导学生小结〕本节我们重点学习了Ca(OH)2的化学性质及碱的通性,了解了Ca(OH)2的制取、用途物理性质。
  〔板书〕碱的通性
  我们学习了氢氧化钠、氢氧化钙这两种常见的、重要的碱之外,还有KOH、Fe(OH)3、Cu(OH)2等许多碱,所以碱具有通性。
  碱
  引导学生用相互关系图,归纳出碱的通性。
  总结归纳出如下的相互关系图:
  板书:

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