一个农民的亿万传奇（六）1年半5万到1。2亿的财富故事

　　强烈预感自己在2009年能成功
　　2008年底的一天晚上，躺在床上，我对夫人说：明年我要赚300万。（那时，我已经闻到2009年大蒜要大涨的味道了。）
　　夫人为之一震，以为我是开玩笑或是神经质。在夫人眼中，当时的我一年要赚300万似乎是不可能的，别说是300万了，30万都不一定能行。
　　可我自己心中却真的是无比确定自己2009年能成，这种确定比之前2005年、2006年要强烈（当时感觉自己有了赚钱的技巧，可以赚钱），比2007年、2008年要强烈（当时感觉自己已经有了一整套体系，能够盈利）。我觉得自己已经想明白了市场是什么、我自己在市场中算什么、市场的运行特征是怎样的、各个品种的不同属性是怎样的、我自己的特征是怎样的、我自己的优势在哪里、我应该从什么角度哪些层面去分析市场选择品种预判行情、在具体的操作中我应该注意什么、我应该怎么进场怎么出场怎么换仓、遇到大的机会应该怎么做、没有大的机会又应该怎么做、有了盈利甚至有了大盈利的时候应该怎么做、没有盈利应该怎么做、亏损了应该怎么做。。。。。。而且经过多年的磨砺、无数次成败得失的验证、总结、去除、强化，自己已经完全具备了赚一笔大钱的所有要素，后续就看是否有行情配合，就看老天是否眷顾我。
　　打赢大蒜战役实现人生反转
　　（从5万到600万）
　　没有机会，等待很重要，机会来了，果断很重要。
　　所谓的顺大势，顺的应是天定之势，而不是K线上的那一点点波动。
　　十年磨一剑，不弃不悔，终能成大器。
　　金融市场的不确定性是一个巨大的骗局，在特定情况下，市场是可以确定的，就看投资者有没有足够的分析能力。
　　人生就是充满戏剧性，因为每个人都是自己生活的导演，同时还是自己生活的演员。
　　磨难不够大钱不来
　　我在2007年的时候就闻到大蒜的味了，不过我当时就感觉大蒜要起来，估计还要两年时间。只是这两年时间过得太煎熬。
　　我当时有一个经常在一起做期货的朋友，他是退伍军人，以前在军队的时候做过干部，转业后做外贸，他九十年代开始做期货，和我一样也对期货着迷。他对期货的研究很深，对我后来在期货上的进步有很深的影响。有人说金融投资是电子鸦片，这样的观点用在我们做期货的人身上最恰当不过了。
　　2008年之前，这位朋友的方法主要是画图、看持仓，我的方法主要是供求分析、实地调研，基本上是两个极端，谁也不服谁，两个人都认为自己是对的，对交易方法和行情走势总是吵吵闹闹，但两个人都没有真正意义上赚到钱。
　　2008年底，有一天，我和他说，大蒜明年要起行情了，我要在大蒜上赚一笔大的，我要去做大蒜电子盘了。
　　他不以为然，好心劝我，你可别做电子盘，电子盘太黑，容易逼仓，不讲理。你能做好期货就不错了。
　　这次我不怕它，我看它能有多厉害！其实我心里已经有数了，对电子盘里的道道已经研究得差不多了。
　　现货电子盘，也叫电子商务，是现货远期交易的一种模式，当时所有参与的人都有交货和接货的权利（后来国家限制自然人参与）。电子盘不易做空，做空后，交货可能会被严格限制，找理由说你的货不合格，因此容易被庄家逼空。做多就不一样了，如果我看对了方向，主力不让它涨，那我就接货，即使货品差一点，卖到市场也能挣不少。
　　当时他不光对电子盘担心，对期货也快失去了信心，说：谁做期货谁亏钱，这个市场不可能有人赚钱！
　　我一听，坏了，他做了十几年期货居然也对期货失去信心了，不知道他说的是气话，还是真的对期货绝望了。于是，我问：你这么认为，为什么还做期货这么多年呢？
　　期货上能赚钱，那得比神仙还神！你还去做更黑的电子盘！他不正面回答我。看来这些年在期货上的亏损和磨难让他失去了信心。（我朋友对期货失去信心是暂时的，他对期货的执迷并不亚于我，后来他有闲钱了，就又进入市场交易。2008年金融危机以后，他发现很多专家、经济学家都在瞎说，就不再相信他们，认为做期货还是要靠自己去分析，并慢慢地接受了供求关系的分析方法。再后来在期货市场也实现了盈利。。）
　　其实不只是这位朋友，还是其他做期货的朋友，包括我自己在内也是百思不得其解：很多时候，我的路子不是不正，方向不是不准，分析方法不是不正确，我确信我的分析方法没问题，为什么就赚不到钱呢？行情为什么要老和我对着干，我买了它就跌，我卖了它就涨？
　　我时常对自己这样说：可能是自己经历的磨难还不够，唐僧取得真经也要经历九九八十一难，我才经历了多少呢！等经历的磨难够了，总会好起来的！
　　就这样过了一年，我想着自己经历的磨难够了，结果还是没赚钱；又过了一年，想着磨难够了吧，还没赚钱；又过了一年，我觉得自己经历的磨难已经比平常人多得多了，其他人做别的行业，不用经历这么多磨难也早就赚了不少钱了，而我却还没赚钱
　　后来，我明白了。能不能赚到钱是有前提的。最主要的前提有三点：第一，老天有没有给机会，如果老天没有给机会，老想自己去创造机会，那是赚不到钱的。第二，看懂了，还要做对，做对了，还要坚持，这样才能赚到钱。没看懂肯定不行，看懂了没做也不行，看懂了做错了不行，看懂了做对了但没有坚持，那还是不行。第三，任何人不能逆天而行，必须顺天意、顺自然，只要是顺的，赚钱只是时间问题。
　　基本面分析、供求分析这是我定位市场、分析市场、判断市场的依据和方法，看上去只有一句话，似乎我早就掌握了，并且早就了然于胸了，但实际运作的过程中，还有太多太多的具体工作要去做，还有太多太多的细节要去关注，还有太多太多的变化要去处理，还有太多太多的困难要去克服，要很多条件到位了、符合了才能成，某个条件不到位、不符合，那还是成不了。
　　2009年的大蒜行情，则是所有的前提、。所有的条件都到位了、都符合。1991年、1994年大蒜是我的福星，2009年大蒜再一次成为我的福星。
　　大蒜价格连续两年下跌
　　2004年到2006年，大蒜走了一波上涨行情。大蒜的产量增加、出口量大增，一度成为山东省重点出口商品。大蒜的相关产品，比如蒜油、蒜干等生产量也大幅上升。农民的播种积极性高涨，纷纷扩种。
　　到了2006年，大蒜的种植面积创了多年来的新高，下一年的预期产量非常大。但由于国际市场的大蒜增产，中国大蒜的出口遭到了美国、巴西、南非、日本、欧盟、新西兰、澳大利亚等国家和区域的诸多限制，出口不畅，导致2007年大蒜严重供大于求，积压量较多。
　　2007年收获季节（五六月份），大蒜销路不畅，大量大蒜晾晒后进入冷库储存，期待来年大蒜需求能好一些。之前大蒜的价格在2元到3元一斤，那时最低跌到了3毛钱入库（生产成本大约在1元左右），导致大量蒜农亏损严重。由于冷库收储商对来年的行情有一定的期待，收储还比较积极，到了关库门的时候，大蒜涨到了8毛，若是卖得晩的农户倒是可以减少亏损。
　　注：一般大蒜的储存是在晾晒过后放进冷库，也就是干大蒜储存。用冷库来储存干大蒜，不光对大蒜冷库有要求，对大蒜也是有一定要求的。一般大蒜的含水量在74最为合适，大蒜的冻结点是在零下4度，储藏温度01摄氏度，相对湿度在7580，可达到68个月的保鲜效果。
　　到了2008年春天，期待中的出口好转没有动静，国内大蒜的需求量也没有起来，不少大蒜企业减少了大蒜相关产品的生产也导致了大蒜需求量的下降，冷库大蒜的上市更是增加了市场的供应量。于是大蒜价格持续下跌，最低的时候，出口级标准的大蒜（优质大蒜）价格甚至跌到了1毛2分钱一斤。由于一吨大蒜在冷库的储藏费用大约在300元左右，即一斤大蒜冷库费用在1毛5分左右，而大蒜价格却跌到了1毛2分，也就是说冷库储藏商在2007年不管任何价位收储的大蒜，在2008年春天销售都是亏损的（那时，不管花多少钱收进来的大蒜，把本金全部亏进去还不够，由于冷库的存储费就在一吨300元左右，而大蒜的销售价才200元左右，导致很多外地来的储存商弃蒜不要了，冷库费也不交了）。又由于冷库大蒜也不能放太长时间，最好在68个月内出售，否则会影响大蒜的质量，这
　　就引发了冷库大蒜不惜成本地抛售。储藏商们哭天天不应，喊地地不灵，卖车的卖车，卖房的卖房，亏得倾家荡产（很多储存商认为2007年价格太低，抄底扩大收储规模），也有部分租冷库的储藏商连大蒜都不要了，携家人跑路（据说在金乡县，有一个储存商因为储存大蒜亏损严重，欠了巨额外债，买了耗子药，把一双儿女先药死，然后自杀）。（大蒜的价格波动大，大蒜企业赚的时候赚疯，亏的时候亏死，这是大蒜行业的一个特性。大蒜价格波动大的特性也造就了其现货电子盘的活跃，因为它大涨大跌的行情容易产生，看上去赚钱效应很大。）
　　注：在2008年9月5日，济宁市外经贸局杜少玉和临沂市外经贸局邹莉在山东国际商务网（山东省商务厅办的网站http：www。shandongbusiness。gov。cn）发表了篇我省大蒜出口形势严峻，以下是部分内容的节选：
　　济宁金乡县和临沂苍山县作为我省大蒜出口大县，2007年大蒜出口占全省的37，今年上半年占36。其在大蒜出口中遇到的问题，颇具代表性，应予重视。
　　大蒜是我省传统优势出口产品，然而自去年下半年以来，受国际环境日益趋紧、国内宏观调控力度加大等各种因素叠加影响，出口价格一路下滑，平均价格下降了30以上，甚至一度下降达50以上，出口企业困难重重，形势严峻。
　　国际市场价格低迷，外销压力较大。今年以来，金乡县大蒜出口每吨平均价格416。6美元，较上年同期减少232。4美元；苍山县更低至每吨350美元。预计今年金乡大蒜产量约120万吨，加上去年积压的15万吨冷藏蒜，总量在135万吨左右；今年17月，大蒜出口28。6万吨，同比增长3。6。据此测算，全年外销量只有70万吨，有可能造成大量积压。
　　产品档次低，受国外技术贸易壁垒影响大。苍山县大蒜出口企业75以上是中小企业，年出口额不足100万美元，且80是蒜头、蒜米等粗加工产品，深加工产品比例很小。金乡县虽然实行了标准化种植，但仍存在部分农户违规使用高残留剧毒农药现象。出口产品附加值低，竞争力有限，抗风险能力薄弱，市场稍有波动就难以承受。美国、巴西、南非对我大蒜实行反倾销，日本肯定列表制度和欧盟新食品安全法提高了进口农产品检验检疫标准，新西兰、澳大利亚等国家也对我农产品出口设置了新的门槛，韩国设置多重障碍限制我大蒜进入，加之受国外媒体对我食品安全负面宣传和日本毒水饺事件的影响，不少国家有意识地限制我国农产品出口，致使大蒜外销难度进一步加大。
　　企业资金紧张，经营更加困难。一是蒜价暴跌，造成大面积亏损。2007年，大蒜出口价格一路下滑，由最初的每吨680美元降到后期的300美元左右。85的大蒜出口企业亏损。二是融资困难。初步统计，90以上的大蒜出口企业资金紧张，因去年亏损严重，金融部门已将大蒜贸易列入高风险行业，信贷收缩明显，不少银行采取只收不贷或多收不贷的政策，一些中小出口企业流动资金缺乏。三是税负重，出口退税不及时。金乡县2005年前均按出口额的5。计征国税、地税，此后连续两年分别加征了5。，目前达到15受蒙古边城骗税案的影响，出口退税部门加大了审核、把关力度，延缓了出口退税办结时间，在一定程度上占压了企业周。转资金，企业经营难度进一步加大。
　　2006年大蒜的播种面积达到历史最大，导致2007年大蒜价格下降，下半年种蒜（9月底10月初）季节播种面积有所下降，但下降得不多（因为在过去的几年中，大蒜的经济效益还是不错的，偶然一年的亏损对蒜农的心理打击还不是很严重，所以这一年选择不种的人不多）。市场还是供大于求，导致2008年价格继续暴跌，四五月份抽蒜募的时候，抽一斤蒜薑的雇工费要2毛，还要管饭，而蒜薑却只能卖1毛5甚至8分一斤，明摆着是亏的，但不抽薑也不行，因为不抽蒜薑，蒜头就长不大。我当时心想做农民真是太可怜了，自己没有太多文化和远见，无法判断市场走势，而市场却总是让他们受伤，有时候辛辛苦苦两三年，风吹日晒，钱却赚不到，甚至还是亏的，即使亏了多半也没有人保护。
　　到了五六月份大蒜收获时，收购价格最低时只有1毛8一斤，而当时的生产成本接近1块钱，蒜农大面积亏损，种植积极性严重下降，到了九十月份大蒜的种植面积则大幅下降。
　　在2008年大蒜收获时，较多冷库储藏商认为1毛8肯定是低点，将来上涨的概率很大，于是收储热情较高，在关库门时，价格涨到了5毛一斤。价格的上涨让储藏商们心理上有了一点安慰，也造成了思想上的错觉（认为价格的上涨可以持续），实际上那一波上涨大多原因是因为大蒜太便宜了蒜农惜售和储藏商积极收储造成的。
　　2008年，大蒜价格最高的时候涨到了8毛一斤，但储藏商的大蒜并不好卖，加上之前大量的蒜干（大蒜脱水做成蒜干，可保存35年）冲击市场，新鲜大蒜卖不出好价钱，据说当时单单金乡县蒜干的最高储备量就达到过十几万吨。
　　2008年9月底10月初，金融危机来了，几乎所有的商品都暴跌，大蒜当然也难逃一劫，另外大蒜的出口也更加不畅了，标蒜价格下跌到1毛到1毛2斤，次蒜更是跌到了7分钱一斤。当时某个业内人士还说，某些地方光蒜干就能用35年，不需要生产新蒜了。
　　大蒜跌到地板价的时候，有些储藏商连大蒜都不要了，冷库也荒废了，当然也有破产跑路的，特别是外地来山东做生意的储藏商跑路之后连人都找不到。
　　种蒜季节大蒜价格跌到如此之低，本来2007年种的大蒜就亏了不少，2008年价格更差，蒜农的心理再次被严重打击，不少蒜农对种大蒜都绝望了。有些副产区种植面积甚至下降了90，主产区种植面积也下降了20左右。比如我们村原本种100亩左右的大蒜，到了2008年种的连10亩都不到。
　　由于2008年大蒜库存很多，减少种植面积则又减少了大量的用种大蒜，单单因为减少种植面积而推向市场的大蒜就达20万吨。因此一直到2009年初，市场上大蒜依然是供过于求。当时，金融危机的阴影依然笼罩，几乎所有的业内人士都认为2009年大蒜出口不会转好，认为光剩余的大蒜就相当于一年的产量了，蒜干生产企业又不愿意生产新的蒜干（相当于减少了当年的需求量），他们推测2009年大蒜的价格好不了，预计在2毛钱左右一斤。
　　可是，物极必反。
　　天气热是可以的，但到了37度、38度就到头了，最最厉害也就是40度，不可能到100度，温度热到了极致就会返回，就会下降，这就是物极必反。
　　你压我的时间越长，我积聚的力量越大，反向的能量也就越大，爆发力越大。当几乎没有人认为会涨的时候，老天会让它涨，老天会让大多数人错误，这是自然规律的表现。这就是在极端的时候，在物极必反的时候，只有极少数人能做到先知先觉。
　　2008年秋天种的大蒜，出苗以后有死亡现象，我经过调查发现山东各个产区都有这一现象，并且很严重，这是历史上比较少见的，我预估2009年大蒜的单产将下降较多，而种植总面积也下降较多，这说明2009年大蒜的产量将大幅下降。其实这可以看做是老天在透露一个信息，大蒜价格已经持续跌了两三年了，2009年的大蒜该涨涨价了。
　　说来也巧，原本非常低迷的出口，在2009年逐步好转，似乎国外又开始抢购中国的大蒜了。之前他们不是说中国的大蒜质量不好、说中国的大蒜有倾销嫌疑、中国的大蒜有农药残留吗？现在怎么不说了，也没有了必须的质量检查了？其实，几乎所有的贸易战都是为了保护本国的利益，当他们本国的大蒜产量多了，就不要中国的大蒜了，想不要你的大蒜，那就找借口说你的大蒜有问题。而当他们本国缺大蒜了，则又要中国的大蒜了。2007年、2008年外国限制中国大蒜的进口是因为他们国内不缺大蒜，但这两年中国的大蒜以极低的价格冲击了国外市场，国外的蒜农也没有积极性，播种面积也会下降。到了2009年，国外也缺大蒜了，所以出口形势肯定会好转，他们又会来抢购中国的大蒜。
　　2009年，国际市场不是不向中国进口大蒜，而是加倍进口，这一点出乎很多业内人士的意外。
　　2008年秋天我去金乡县各个产区实地考察，主产区播种面积减少20左右，副产区有的减少量达到90，也就是说某些副产区在2009年要恢复播种面积，当年生产出来的大蒜还不够用作蒜种的。因为副产区占的量不是很大，我综合考量下来，估算整个金乡的播种面积下降30左右。
　　我去莱芜一个村重点考察时，发现村里大蒜种植面积减少90以上，农民都改种小麦了。种一亩小麦收入有一千多，去掉成本还有几百元的利润，而种大蒜却是亏的，农民当然要改种小麦了，而且小麦卖不掉国家会收走，而大蒜卖不掉只能烂掉。种小麦一亩地只要100多元的肥料成本，种大蒜则要300多元，而且种大蒜费工、费时、费力，不容易机械化，种和收都要靠人工作业（大蒜种下去必须头向上才能生长，不容易机械化），非常辛苦。另外，大蒜种下后还要用塑料薄膜覆盖，这样可以增加产量，等大蒜长出来的时候，有时还要用扫帚去打一下薄膜，好让蒜苗破出来。
　　大蒜生长的时候，少不了浇水、除草、施肥。而到了收割的时候，蹲在地里半小时，腿就会麻木，所以有些蒜农是跪着挖蒜的，但就算是给大蒜下跪了，也不是年年能赚钱，像2007年、2008年就是亏的，连成本都收不回来。
　　2008年种植的大蒜有死亡现象，而蒜农又由于预期2009年大蒜价格会比较低而丧失了积极性、疏于管理，甚至有些蒜农看到蒜死了还开心了（认为反正收获多了也卖不出去，产量少还可以省点力气）。
　　原本，在正常年景，一亩大蒜的产量在2500斤左右，因为大蒜的死亡和疏于管理，我预计2009年的亩产要降到2000斤以下（这会进一步减少供应量）。
　　金乡县南店子市场，是全球最大的大蒜市场。2008年底我去考套时，那里好多业内人士都说大蒜不会涨价。
　　我就问他们：以后还兴不兴吃大蒜？
　　当然兴啊！
　　只要人们还吃大蒜，明年就要涨！
　　我当时很坚定地认为，只要人们吃大蒜的习惯没有改变，只要大蒜的需求还在，明年必然要涨价，如果不涨价，大蒜就没了，这是不可能的事情。虽然现在涨不了，不久的未来就会涨，而且老天也在出条件配合，这么看来，要涨的度已经到了，涨是一定的，并且是暴涨，只是时间问题。涨的程度和之前跌的程度是对应的，跌得厉害，涨得也会厉害。
　　2009年初我请南店子市场的一些大蒜贸易商和一些冷库的储存商到那边最好的饭店皇宫饺子城吃饭，请了几次饭之后，对大蒜当时的种植面积、单产预期、库存情况有了更清楚的了解。当时冷库的陈蒜只有1毛2分钱一斤。我说不出半年5。5公分的标蒜要涨到1块5一斤。
　　一个姓申的经理表示严重不认同，要是标蒜价格超过7毛，谁买谁是傻瓜！
　　那就打赌，如果价格涨到了1块5，你请客，到金乡最好的饭店请大家吃饭！
　　好，赌就赌，如果价格不到1块5，你请客！
　　其实我判断大蒜要涨价，除了大蒜本身的减产因素以外，其他品种的价格对比也是一个因素。我和申经理打赌说大蒜要涨到1块5，不是瞎说的，因为2000年大蒜就到过1块8毛5。我记得10年前一个小工一天的收入是15元，到了2009年则要80元，涨了5倍多，10年前包心菜一斤5分钱，到了2009年要5毛，涨了10倍。这样算来，我说的1块5毛还是偏保守的。
　　行内人比行外人清楚，但也未必清楚
　　有些人，特别是自以为熟悉了解一个行业的行内人，容易出现思维固化的现象，容易把正常的变化看成是不正常的事情，不愿意去想、不敢去想行业可能会发生的大变化，有时候还反对甚至批判别人的想法。
　　2008年年底、2009年年初，我回村里过年，和乡亲朋友们在一起吃喝。当我对大家说商品还要通胀，物价将要上涨的时候，我身边的朋友对我说你去看看菜好了没有？（意思是让我别说了）。他感觉我说得没有道理，他不愿意去思考，当货币多了，商品价格会怎么表现。我试图和大家说原因、说道理，但大部分人还是沉浸在全球经济危机的氛围中，不愿意听取我这个异类的言语，而我这个人又特别喜欢把我所知道的实话告诉大家，所以有时会显得格格不入。
　　当我说2009年的大蒜要涨价甚至要大涨的时候，不少业内人士对我的观点表示不认同，也有少数人说我是瞎胡闹。其实我只是把市场规律对价格变化的反映告诉他们而已，如果听了或是借鉴了，他们可能会有大的收获，但很多人不但听不进去、不愿意听，甚至还强烈反对我。我只是想让身边的人知道价格的运行规律，他们中的很多人非但不想知道，反而还生我的气。后来我想，或许价格运行规律本来就应是少数人能知道和理解的，我一厢情愿地想让更多的人掌握这个规律只能是我的错误了。
　　行内人对一个行业的方方面面比较了解，往往能得到一手信息，同时行内人又有多年的实操经验，对行业运作的各个环节都非常了解，因此行内人一般要比外行人更能把握某个商品的价格波动节奏。
　　但行内人也有行内人的缺陷，行内人容易思维固化，认为事情就应该这样发展，因为多少年来都是这样发展的。一旦行业的大环境发生了质的变化，绝大多数行内人反而会跟不上时代变化的步伐。
　　在普通的行情波动中，行内人看得更准，也更容易赚到钱，做得好的
　　人，几乎每次都可以踏准价格的阶段高点和低点，经过数年的运作，积累不少的财富。只不过一旦超乎历史常规的行情爆发时，行内人往往因为思维固化而预测不到、不敢预测、无法想象价格的超级波动，当价格突破了以往的价格波动边界，进入了一个新的领域、新的世界，绝大部分行内的老人却还停留在老的领域、老的世界，用老的思维去判断和预期，用老的边界去界定，也就必然要错过大行情，甚至要大亏一笔，把之前几年的财富积累都付之一炬（2010年的棉花市场也是如此）。
　　在历史性大行情发生时，行内人往往会当局者迷。
　　2003年的大豆上涨行情，豆商们都去放空，因为他们觉得大豆价格从未这么高过，肯定要跌回去，但实际情况却是涨了再涨，高了再高，当时若不是交易所临时出台涨停限制的规则（缩小涨停板、三板协议平仓），恐怕做空的豆商损失还要大得多。豆商们知道大豆产业的信息，但忽视了全球大通胀的背景，这是他们输钱的原因所在。
　　20112012年的螺纹钢下跌行情也是如此，钢材在以往的价格波动节奏中，总是有涨有跌的，跌了总会在一段时间内涨回去，至少会有像样的反弹，因此跌了买，再跌再买，反弹或反转了卖出，这样的方法在以往的年头似乎都能赚钱，无非是熬一个月、两个月还是半年的问题，而到了20112012年，则完全不同了，熬一年也熬不出头。20112012年，几乎所有的钢材贸易商都亏损，不但在现货上亏损，参与期货的大部分也是亏损。钢材贸易商们熟悉钢材行业的方方面面，但忽视了中国房地产行业和全球经济的调整背景，这是他们输钱的核心原因。
　　再次调研，确认大蒜要涨
　　到了4月中旬后，我去江苏邳州的大蒜产区考察，进一步了解情况。
　　我早上5点多出发，开着我的奇瑞车，带着夫人和儿子一起去（考察大蒜生产情况的同时，顺便带儿子出来转转）。下午一点多到了江苏邳州（路难走，没有高速）。
　　看到路边的田里有在干活的农民，我就靠边停车，下来打听。
　　我跨过路边的小水渠，到田里，递上一根烟，和他聊了起来，老乡，今年大蒜怎么样啊？
　　哟，长势不好，要减产很多！
　　这样啊，那你今年种了多少亩啊？
　　我今年只种了2亩。
　　去年呢？
　　去年多，种了5亩，可惜卖不上价。今年这2亩看来也要亏钱。唉！
　　其他人今年也少种了吗？
　　嗯，也差不多。我隔壁的邻居今年种了7亩。
　　那去年他种了多少呢？
　　去年种了10亩。
　　现在天这么旱，大蒜该浇水了，怎么也不见你们给大蒜浇水啊？
　　这不是卖不上价嘛！去年的蒜萋抽了后都扔在沟里了。今年冷库里的蒜往外豁着来，储存商都不准备收新蒜了。浇了还不够水钱，懒得理它了！
　　我走上了公路，准备走了，又回过头和他说了一句：老乡，今年蒜薑要至少卖一块钱一斤。
　　真的吗？
　　我保证！你赶紧把自家的大蒜浇点水、下点肥。
　　老乡有点激动，那我明天买化肥去，抓紧给大蒜浇水。
　　（那年蒜薑卖到了1块七八一斤，创历史新高。）
　　金乡县是全国最大的大蒜主产区，其他的主要产区基本上也在距离金乡几十公里到三五百公里的地方。我就开着车前后左右去实地考察。主产区除了山东金乡和苍山、莱芜、商河、在平，还去了江苏邳州、河南杞县、中牟，以及各地周边的一些副产区。
　　我累计跑了上万公里，综合得到的数据是大蒜播种面积下降30左右，单产减少20左右，也就是说按照我的调查数据总产量会下降40左右。真是物极必反、天意如此啊。这是千古不变的定律。
　　注1：我国大蒜的主要产地有山东省济宁市金乡县、莱芜市、商河县、苍山县（临沂市）、广饶县（东营市）、茬平县、成武县，河北永年县、大名县北部，江苏邳州市、射阳县、太仓市，河南省杞县、中牟县，上海嘉定，安徽亳州市、来安县，四川温江县、彭州市，云南大理，陕西兴平市及新疆等地。
　　注2：全国大蒜四大产区为山东金乡、河南中牟县和杞县、江苏邳州、山东苍山（另一说法是山东莱芜）
　　大蒜暴涨空头崩盘
　　每一次大的变化来临时，大多数人在变化之前都没有想到。大多数人只从当下的因素考虑未来，而没有考虑未来影响因素的变化和潜在因素的发生。某些事情未来一定会发生，那么就必然会成为影响未来的因素，比如2008年大蒜的种植面积下降、大蒜单产下降，那么2009年大蒜的总产量必然是下降的，这必然发生的产量下降对2009年大蒜的价格必然会有影响。若加上其他突发因素的配合（甲流的突然爆发），大蒜价格的波动就会有很大的变化，打破2007年、2008年这两年的格局。
　　我强烈看涨，预期在五月份上涨，因为蒜臺在五一前后上市，我预计蒜臺的上市价格会创历史新咼，一旦蒜臺价格创新高，就会给人们大蒜涨价的信心。在2008年10月的时候，我打听到寿光有大蒜电子盘，在济宁也有代理点，去开了户。但一开始没有做，因为考虑到距离下一年大蒜收获的季节还有很长时间，怕做进去后，被主力吃掉。
　　春节后，2009年3月，我把做期货赚的两三万块钱转到电子盘账户，。其实所谓的现货电子盘，表面上是现货远期保证金交易，实际上和期货差不多，就是保证金略高一点点，收20的保证金。我大蒜建仓的时候大约是840元一吨，当时的现货陈蒜的价格才200元左右一吨，人们预计新蒜的价格也就在400元左右一吨，840的价格看似天价。我做进去之后价格没有大的变动（基本上就是在700多到900之间震荡），我就等。
　　那段时间我期货做得也不错，主要是做豆粕，大约5万元起步，第一次转出两三万到电子盘之后，没过多久期货账户剩下的钱又赚了一些，我就把赚的钱再转到电子盘账户做大蒜，再赚一点就再转过来，因为我感觉大蒜的大行情马上要来了，机会不可错过。
　　到了2009年4月中下旬，我在全面考察几个大蒜产区后，更加坚定了大蒜上涨的信心，而且大蒜马上进入收获季节，价格爆发的时间越来越接近（很多人往往在收获时才发现大蒜减产太多，正常经营和消费的赶紧进货，再加上惜售的惜售、囤积的囤积，还有投机资金的进场，价格上涨就会在那段时间爆发）。那时我做大蒜的账户差不多已经有了20万元资金，基本上集中精力做大蒜电子盘，期货看得比较少了。
　　天有不测风云，物极必反，老天果然配合。2009年34月，新型甲型H1N1流感从墨西哥和美国开始流行，人们对这种新型病毒没有足够的免疫力，迅速造成数百人死亡，并在短短几周内蔓延到全世界。世界卫生组织（WHO）于6月11日紧急宣布，全球进入40多年来首次流感大流行，并决定将甲型H1N1流感病毒警戒级别提升至最高级别6级。（截止到2009年底，据官方公布的数据，全世界因感染甲型H1N1流感而死亡的人数超过1万人，中国确诊的感染人数超过12万人，死亡病例超过600人。）因为新闻媒体持续报道甲型H1N1流感在全球的蔓延以及中国可能受到的影响，老百姓对甲流的担心和恐惧与日上升，政府和百姓都开始采取各类防御措施。这时，坊间突然流传吃大蒜能够预防甲流，大家心想反正吃点大蒜不会有坏处，就蜂拥去买大蒜了。这一突发事件竟然促进了大蒜的需求，那时出口也好了，金乡50万吨大蒜的库存很快就消化了一半，进一步引发大蒜价格的上涨。（我当时心想，一件事情好，老天总有办法让它好透，一件事情坏，老天也总有办法让它坏透。而且老天总在最恰当的时机发力，当大涨或大跌的条件还缺一点的时候，老天总会对应地再出点条件。要不然怎么反过来呢？没完了，不平衡了。）
　　2009年五一之前的4月22日，寿光交易所（山东寿光蔬菜电子交易市场）发布公告，说是为了预防交易风险，出台了一个集中代为转让合同制度，这类似于期货市场的连续三个涨停板或跌停板之后的协议平仓规则。在当时大蒜上涨预期越来越浓的氛围中，这一制度的出台明显是偏袒和保护空方的，看来当时空头主力也已经闻到了大蒜即将暴涨的味了（后来才知道空头主力和交易所的关系比较密切，他感觉自己做空的大势已去，只好找交易所帮忙，才推动了集中转让制度的出台，而且出台的时间也恰到好处。如果不是交易所救了他一命，他可能会完全倒掉，保证金一分钱都拿不走）。
　　第一条当某一交易品种连续同方向三个或三个以上交易日收市前15分钟内未能打开涨（跌）停板，本市场有权采取集中代为转让合同措施控制风险。
　　第二条集中代为转让合同是指净持有某一交易品种与价格涨（跌）方向相反合同且单位持仓亏损达到一定程度的交易商和净持有与价格涨（跌）方向相同合同的交易商均同意（认可）由市场执行集中代为转让部分订货量的措施。
　　第三条某一交易品种的净持有订货合同是买（卖）订货量与卖（买）订货量相抵后的差额部分。
　　交易商单位持仓盈亏的计算方法：
　　交易商该交易品种单位持仓盈亏交易商该交易品种持仓盈亏的总和（元）艾易商该交易品种的净持仓量（批）
　　交易商该交易品种盈利（亏损）率的计算方法：
　　交易商该交易品种盈利（亏损）率交易商该交易品种单位持仓盈亏V该交易品种收市时结算价X100
　　第四条集中代为转让合同合同数量的确定：
　　集中代为转让合同的数量按交易商持有的该交易品种亏损率计算。亏损率大于等于该交身品种付款比例60的，经交易商申请（在当日收市前仍在停板价挂单的视为申请，如果申请的数量超过其净持有的数量时，则按照净持有数量计算），可参与集中代为转让合同。
　　第五条集中代为转让合同的对应方合同：
　　1。对应方交易商该交易品种盈利率大于等于该交易品种付款比例60的订货合同。
　　2。对应方交易商该交易品种盈利率大于等于该交易品种付款比例30但盈利率小于该交易品种付款比例60的订货合同；
　　3。对应方交易商该交易品种盈利率大于0的但盈利率小于该交易品种付款比例30的订货合同。
　　第六条按上述对应关系逐次配比，当出现一方订立的合同数量小于对应方的合同数量时，则按比例进行分配。
　　分配转让数量以批为单位，不足一批的按如下方法计算：首先对每个摊位分配到的转让数量的整数部分进行分配，然后按小数部分由大到小的顺序进位取整进行分配。
　　第七条集中代为转让合同的执行
　　集中代为转让合同于当日收市后由交易系统按集中代为转让合同原则执行，集中代为转让合同结果作为当日交易商的成交结果。
　　第八条集中代为转让合同的价格
　　集中代为转让合同的价格为该交易品种当日的涨（跌）限幅价。
　　第九条由上述集中代为转让合同造成的损失由交易商自行承担。
　　第十条本制度解释权属于山东寿光蔬菜电子交易市场有限公司，市场有权对本制度条款进行修订。
　　第十一条本制度自2009年4月22日起实施。
　　4月底5月初，蒜薑上市，由于大量减产和需求激增的原因，蒜薑在田间地头的收购价竟高达1块7毛到1块8毛一斤，这可是创了历史新高（原来的最高价1块2左右）。
　　我盼着五一后大蒜电子盘的开盘。
　　果然，第一天就大涨，价格逐步上涨，涨到涨停并封在涨停板。根据
　　当时的现货价格，电子盘连续三个涨停板还跟不上现货一天的涨幅，我想着这次要大赚了。第二天，情况并非我所预期的那样直接涨停，而是开盘的瞬间价格先在跌停板成交2万手，然后立即封死涨停，全天在涨停板几乎无成交，在跌停板的成交量大，这是主力事先谋划好了的，这样，虽然第二天的收盘价是涨停板，但结算价居然在跌停板附近！可见当时空头主力的实力和操控市场的无赖。第三天再涨停（价格和第一天的涨停板差不多），就集中转让协议平仓了，这时价格大约到了每吨1100元左右。集中转让制度的出台加上空头对市场的操控，让空头这次的损失大幅减少。
　　集中转让后，空头顺利出逃，我的仓位也全部被强行平掉了。市场没有主力做空，价格就天天封死涨停板，成交量很少，我也做不进去。我一看寿光的电子盘太黑，成交量又少，不能玩了，就去查找打听有没有其他做大蒜的电子盘。我在一个大蒜网站的论坛上，看到一个帖子，发帖的人说他代理日照龙鼎公司大蒜电子盘的开户。于是我在当天下午一收盘就到代理点开户，第二天上午就把寿光账户的资金全部转出，放到龙鼎的账户上建仓，这时，我的账户资金已经从20万做到了70万左右，其实如果交易所和空头主力不玩猫腻，这20万至少要变成几百万甚至几千万，没办法，谁让我是散户呢？
　　到龙鼎建仓时，它的电子盘价格已经到了1500元一吨，这个价格可能别人不要，但我要，那时的大蒜才刚刚涨起来，我觉得后续还能涨更高，这个价格还是便宜的。我在周三开始建仓，建仓总共花了3天时间，周三的价格是1500，我开仓30，周四跌到了1450，又开仓30，周五跌到了1400，我把可用资金几乎全部买上了。按理说做期货不能满仓交易，但当时的情况比较特殊。根据我对当时大蒜现货市场的观察和判断，周末两天，大蒜的价格会窜起来。
　　我的朋友有点担心，劝我减仓，但我根本就不怕，到了星期五我也不减仓，我很有信心，认为大蒜的行情就要像山洪一样，马上就要爆发了。
　　我和他说：不用怕，这大蒜，我三天就和它见分晓！
　　吹牛！他不以为然，你斗不过主力的。
　　即便主力是老虎，我都不怕，我和老天站在一起呢！
　　我的坚持换来了好结果。周末两天，现货每吨涨了400元（鲜蒜从周五的4毛5一斤，到了周日下午涨到了6毛5左右，鲜蒜水分多，它一吨1300元，相当于干蒜1800元左右，而电子盘交易的就是干蒜）。星期一大蒜电子盘涨停，星期二星期三也是涨停，大蒜就在这三个涨停的带动下涨上去了。那个时候全国有很多现货电子盘，不像期货交易所是国家开的，现货电子盘交易所多半是公司开的，而且坐庄操控现象很严重。当现货新蒜价格涨到3块5毛一斤时，电子盘还只有1块多，很多人都看到了机会，排着队去电子盘开户、入金、做多。我因为上次在寿光吃过亏，在龙鼎做就比较小心了，别人入金，我出金，一般是赚了50万就出金，账户上始终保持50100万的操作资金。那时很多投资者都认为龙鼎的电子盘不会有问题，因为龙鼎公司的后台还有房地产，但我不这么认为，龙鼎的空头主力一直压着价格，导致电子盘的价格比现货低很多，而大蒜电子盘的参与者大多是直接参与大蒜产业链的人或是很了解大蒜的人，看到电子盘价格这么低，越来越多的资金会进来做多，一旦空头扛不住，恐怕多头的钱也拿不出来。我甚至感觉龙鼎公司和空头是一伙的，这让我更加警惕，不停地往外提钱。
　　我发现放空的是主力，做多的是散户，很多大蒜贩子都去做多了，因为大蒜贩子是在市场第一线的，他们去收货很难收到，就知道价格要涨，他们容易闻到大蒜要上涨的味，而上面的人反而闻不到。这一年大蒜贩子一开始就大量收，涨起来之后就逼着储存商高价吃进，不少贩子没少赚钱。电子盘的交易者和期货交易者有所不同，参与电子盘的现货客户多，特别是现货贸易商多（外行的散户少），他们能掌握第一手信息，一开始他们可能不明白价格会涨会跌，但只要蒜臺下来就知道价格要涨了。蒜臺价格创了新高，大家的买劲就上来了，往年大蒜5月下旬挖上来到7月才销售（有一个风干过程，至少一个月），2009年则刚挖上来就被收走7o当蒜羞下来的时候，做现货的就很少有人去放空了，所以空头主力几乎是一个人和所有人对赌，虽然有资金优势，有交易所袒护，手法也比较凶悍，但以一敌百，虽勇而必不胜。这就是电子盘经常会崩盘、倒闭的原因。
　　我从1450建仓之后，不停地加仓、倒仓、出金，到了6月底，价格涨到4000左右的时候，已经出金了600万左右，账户里还有100万左右。随后龙鼎逐渐崩盘了，我账户里剩下的100来万取不出来了，另外还有一大批做多的投资者账户里的钱也拿不出来（有个朋友1000多万出不来），很多人举着牌子去龙鼎甚至去政府那里讨说法，但哪里要得回来？
　　其实龙鼎电子盘4000多的时候，现货已经8000多了，市场有自己的运行规律，任何人都是干预和左右不了的，价格多少应该由市场说了算，某个主力或机构说了是不算的，他若是硬要压住价格，结果只能是爆仓崩盘。这一波大蒜的行情，我介入的那段时间，电子盘价格从840涨到4000多，两个多月，价格涨了好几倍。若再稍微往前推一点，现货更是从1毛钱一斤，涨到了3块多一斤。按照这样的上涨幅度，如果是做期货，那赚的可多得多了。
　　我为什么100确定大蒜要涨
　　之前由于在期货市场常年亏损，入不敷出，就像1996年放手一搏养猪一样，如果这次大蒜的行情没有抓住，我可能又会很长时间都翻不了身。
　　不过，我敢这么说，这次做大蒜的行情，我是有100的确定性把握的。为什么这么说？一方面因为我了解大蒜市场的规律，贵了大家都种，贱了大家都不种，容易暴涨暴跌。另一方面，则是通过我的实地考察和多方了解观察，认为各个层面的因素都支持大蒜的上涨。总体上来说，主要有以下因素：
　　1。货币环境：2008年金融危机后，世界各主要国家都用注入货币的形式刺激经济，美国如此、欧洲如此、中国也是如此，中国的4万亿更是一夜之间就出台了。全球货币供应量的增长，有助于推动大宗商品的上涨，也就是说不光是大蒜，其他商品也会涨，整个商品价格都处在上涨的氛围中。
　　2。气候环境：大蒜是吸水作物，若没有降雨，一到两个星期要浇水一次，而20082009年大蒜种植周期内，有干旱现象。
　　3。生产情况：从实地调研的情况来看，种植总面积减少30左右，单产减少20左右，总产量应下降40左右。
　　4。库存情况：原本还算较多的库存，在2009年三四月份急剧减少。
　　5。农民的积极性：由于种大蒜持续亏损，农民没了种植积极性，一方面少种了，另一方面看到大蒜长势不好也懒得施肥、浇水了。
　　6。需求情况：国内外大蒜需求正常。国际市场对中国大蒜需求上升，因为两年大蒜低价冲击国外市场，对国外的大蒜种植也会产生消极影响。大蒜作为调味品，人们对大蒜的日常需求是刚性的。而随着生活水平的提高，大蒜作为调料的使用也在增加，比如吃火锅的人多了，蒜泥的需求就会上升，肉类消费多了，有减腻作用的大蒜的需求会上升，还有就是人们开始追求健康、养生、防疾病，这也推升了大蒜的需求。同时，从2009年开始各国从中国进口大蒜的量增加，2008年各国都在去库存，2009年国际市场对大蒜的需求增幅较大。
　　7。成本因素：种大蒜的生产成本大约是1块钱1斤，但现货最低的时候硬是跌到1毛钱左右。当一个商品的售价低于成本很多时，愿意生产的人就会越来越少，一旦涨起来，一般会超过成本，甚至超过成本很多，不然还是没人愿意去生产。像大蒜这样的品种，最后价格涨到超过成本一两倍都是正常的，甚至超过几倍也是可能的，种大蒜最好的时候，一亩地农民可以获利2000多元。（做期货或者电子盘，了解现货的生产成本非常重要，知道了生产成本，并且知道影响成本变化的因素，才能明白什么时候价格严重偏离价值。当一个产品一条产业链上的经营者绝大部分都在亏损，那价格是真低了，全行业的积极性必然受到打击，产量必然减少，价格上涨只是时间问题。因为干一天亏一天，还不如不干，一开始亏，为了维持还要做一点，但一直亏，总会维持不了或者不愿意维持，那就真的不干了，必然会导致大幅减产。当然，生产成本是动态变化的，研究的时候也要变化着去研究，不能认定一个成本就以为是不变的价值了。）
　　8。大蒜价格波动特性：大蒜还有一个特性，那就是价格的不稳定，它容易暴涨暴跌。另外大蒜这个品种如果真正涨起来，一般会连涨两年，第二年的涨幅也会很大。（事后我们知道，大蒜现货2009年最多涨到4块5毛一斤，2010年涨到8块一斤。我本想充分参与这两年的大蒜行情，无奈大蒜的现货电子盘实在太黑，主力操控严重，赚了钱都可能拿不出来，后来只好转战更正规的期货市场，参与棉花交易。）
　　9。和其他作物的比价关系：同样一亩地可以种大蒜也可以种小麦，种大蒜是亏的，种小麦是赚的，农民自然更愿意种小麦，只有大蒜的价格涨起来和小麦的比价更加合理甚至更有优势，农民才会选择种更多的大蒜。
　　10。物极必反出现突发事件：2008年秋天播种的大蒜，出苗以后死亡现象严重，这是老天在透露信息，本来播种面积就少，还有严重的死亡现象，产量会少上加少，明年该涨价了。事物发展到一个极端，就必然会向反向发展，而触动反向运动的开始，可能就是一个所谓的突发事件。2009年三四月份开始，源于北美的甲型H1N1流感扩散到全球，感染人数和死亡人数一直在上升，不少人都很担心此事，而民间又流传出吃大蒜可以预防甲流，导致大蒜的需求短期内暴增。
　　11。比价关系：大蒜的生产成本至少在1元，价格在12毛是极其不合理的现象，价格严重偏离价值，不可能持续下去，不然大蒜会绝迹。这是不可能的。大蒜十年前都到过1块8以上，在这十年当中，各种相关因素都发生了很大的变化，十年前小工一天15元，2009年则要80元，十年前包心菜5分一斤，2009年要5毛一斤，小麦、玉米、大豆也涨了不少，工业品价格也成倍翻番，2009年又是减产年，一旦涨起来，能量会很大，涨的幅度和它跌的幅度会对应，不然就不平衡了。
　　我所了解的信息，肯定不止以上11个大类，上面列出的11个大类只是一个简要说明，说的是，要判断一个品种是否要涨，涨的概率是多少，必须从各个方面入手，调查、了解清楚，都要在笔记本上或自己的头脑里列清楚，经过综合分析，才能得出判断，该品种到底会不会涨，涨的概率是70、80，还是100，甚至可以判断出它会在三个月内涨，还是会在三五天内就涨。
　　这一波大蒜的上涨行情，实际上我是从2007年就开始关注，一直等到2009年才抓住这个机会。并非像后来在某些媒体上流传的那样，一夜之间运气好，或是赌一把赌对了。
　　判断一个东西100要涨，也不是随时随便判断的，必须在条件到了的时候才能说100，在夏天的傍晚，当乌云压顶、风也起了、电闪雷鸣，就必然马上要下雨。100的判断只适用在特殊时段，在特定的时间、特定的条件满足的情况下，才可以确定100会涨。
　　如果涨的力量（多方）是100斤，跌的力量（空方）是1斤，那么涨就是必然的了。在任何时候，价格要涨、要跌或是会盘整，幅度有多大，速度有多快，都是涨的力量和跌的力量博弈、对抗、对冲之后的结果。涨的力量一直都存在，跌的力量也一直都存在，只不过两种力量永远处在动态变化中。在特定的时刻，当你也了解到了综合情况之后，发现涨的力量远远大于跌的力量，你也敢说100要涨。