牛奶减肥原理
　　牛奶含有丰富动物蛋白质、钙、铁及多种氨基酸、乳酸、矿物质，维生素等，可以减轻饥饿增加肌肉，乳品中的钙和乳清蛋白可帮助燃烧多余脂肪。
　　什么牛奶可以减肥？
　　并非是所有牛奶都能减肥，低脂、高钙的牛奶或酸奶是首选，一些硬奶酪也可以考虑，建议减肥时要避免高脂牛奶，选择低脂牛奶。
　　怎么喝牛奶减肥？
　　微温牛奶钙质吸收率高，稍加热再喝。
　　加分秘诀：加入黄豆粉，可补充牛奶欠缺的膳食纤维和大豆蛋白质，加入抹茶粉，其中的儿茶素可提高脂肪代谢。
　　牛奶什么时候喝最能发挥减肥功效？
　　早上喝牛奶
　　清早醒来，先喝一杯温开水，然后再喝一杯牛奶，这样有助于排出体内毒素，防止水肿。
　　注意：早上不要空腹喝牛奶，不利于食物的消化和吸收。
　　餐前喝牛奶
　　牛奶具有极好的饱腹感，在餐前喝一杯牛奶，可以有效缓解饥饿，降低食欲，最后摄入的总热量并不比喝牛奶时更高。
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　　睡前喝牛奶
　　低脂牛奶热量低，100克牛奶才54大卡，并不会给人增添热量负担，而且睡前喝牛奶能够让人产生饱腹感，减少对其他高热量食物的欲望，除了减肥，睡前喝牛奶还有助睡眠。
　　牛奶减肥注意事项：
　　1、菠菜与牛奶不搭
　　吃菠菜后喝牛奶，牛奶含有丰富蛋白质和钙，菠菜含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
　　2、服药前后不要喝奶
　　服药前后饮用牛奶，会影响牛奶的吸收，牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。
　　3、不要加糖
　　煮沸牛奶的时候加糖，牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸。
　　4、不要混合果汁
　　果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀，难以消化吸收。
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