上次给aclasstaghrefwiki10790IF35ZKy194。html大家a分享了清炖排骨后大家反映都不错，今天呢就给大家在讲一道糖醋排骨。不喜欢吃甜的朋友就没有这种口服了。
　　工具材料
　　排骨、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水
　　操作方法
　　01：hr老规矩，凉水下锅排骨，加入姜片和料酒，去腥，等锅开后捞出排骨备用。
　　02：hr起锅烧油，油热后加入排骨，均匀的将排骨两面煎至金黄色。
　　03：hr最重要的一步：糖醋汁配比：1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺清水。
　　04：hr翻炒排骨几分钟后加入我们调好的料汁，然后加一碗清水，大火收汁。
　　05：hr出锅前可以尝尝咸淡，最后撒上万能的葱花就可以了。
　　特别提示
　　煎的时候掌握火候别把排骨煎糊了

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