紫薯虽然不是特别甜，但是很多人都说紫薯糖分高，糖分高是很容易长胖的，那么到底这个答案是什么呢，下面介绍紫薯糖分高吗含糖量高。
　　紫薯糖分高吗
　　紫薯含糖量高。吃紫薯有禁忌。
　　1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
　　2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
　　3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
　　4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
　　5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
　　紫薯一天吃多少合适
　　紫薯虽然是个好东西但是也不可多吃，一般情况下一天一个就可以了，否则会出现胀气、呃逆、放屁等不良反应。此外，紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
　　紫薯和酸奶能一起吃吗
　　这个可以一起吃的，不必担心，没有问题的。
　　紫薯包主要是富含些碳酸化合物，膳食纤维等营养物质，而酸奶中富含优质蛋白，氨基酸，脂类，维生素等营养物质，两者在饮食上并没有什么禁忌，是可以一起食用的，但建议再搭配些新鲜水果食用更佳。
　　紫薯含丰富的膳食纤维、花青素和多种微量元素，有助于益生菌的生存。酸奶含蛋白质、碳水化合物和、脂肪、钙以及乳酸菌，能维持肠道菌群正常生长。这两种食物可以一起吃，营养丰富还能增强肠道功能。
　　紫薯含有18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，是天然强效自由基清除剂。搭配酸奶可以有效的调节肠胃的功能和平衡是一种不错的搭配。
　　煮紫薯的做法
　　可能很多人对煮的理解都很简单，就是水烧开，食物放入，再烧开就可以了。是，煮食物就是这么简单，但是简单也有小窍门。不要忽略了太简单的事物。
　　下面我就来介绍一下煮紫薯的方法，其实没有大家想的那么难。
　　1、准备紫薯、水等材料，将紫薯洗净，切去两头。
　　2、将紫薯放入水中煮，最好把水煮干。
　　3、拿一个紫薯，用筷子试戳一下，完全顺利穿透，则表示熟了。
　　4、将紫薯出锅，剥皮直接食用，或者切片食用。

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