我们平常在家中经常使用过非常多的炒菜锅，那么你了解麦饭石锅吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是麦饭石锅，以及麦饭石锅第一次用怎么处理？什么是麦饭石锅
　　麦饭石锅其实并不是用麦饭石做成的，麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。
　　麦饭石锅第一次用怎么处理
　　在初次使用前先做个保养。第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。就是先用清水冲洗并抹干，涂上薄薄的一层食用油，再清洗后方可使用。
　　使用麦饭石锅有什么好处
　　1、可以提高免疫力。
　　2、吸附作用，麦饭石是多孔性的，吸附能力很强。
　　3、可释放红外线，麦饭石中含有会发射出红外线的锆石，红外线有利于人的身体健康。
　　4、能净化水，家里有金鱼的话，可以在鱼缸中放入麦饭石，能够改善水质，而且可以提高金鱼的免疫力。
　　5、促进花草的生长，由于麦饭石是一种矿物质，能够改良土壤。在种植花草时放一些麦饭石进行改良种植花草的土壤。
　　6、有药用，麦饭石在医学上可治疗皮肤病，这主要是由麦饭石的成分脱水硅酸所起的作用。利用麦饭石的吸附性，麦饭石也常用于拨脓。
　　麦饭石锅怎么清洗
　　1、热水泡
　　用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您以用粗布来代替钢丝球）
　　2、山里红可去糊锅底
　　烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开（不要烧干），锅的糊底很快就会去掉。
　　3、啤酒和白酒去糊锅底
　　如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0。5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

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