骨头汤是很多人都十分喜欢的，不同的骨头炖出来的口感也是不一样的，而腔骨就是很受欢迎的一种骨头，下面一起来了解下腔骨是哪个部位的骨头吧。腔骨是哪个部位
　　腔骨指胸腔的骨头，指的是排骨的下半部分包含脊椎骨，肉比较多，骨头比较软。形状不规则，一般用来做汤。如东北的大骨头汤。在日常生活中我们有吃到腔骨，因为没有留心，可能也不甚了解。
　　腔骨是什么骨头
　　腔骨是指猪的背脊骨，肉层和骨头各占一半，肉质嫩而不油腻，但是由于形状不整齐，即使剁小块也不适合做菜，所以多用于做汤。
　　炖腔骨讲究火候和调味，以肉松汤弄、色泽红亮为特点。在炖腔骨时要用到的香料品种也较多，而且比较讲究配比，对于家庭制作要求比较高。
　　腔骨怎么做好吃
　　主料：腔骨1500克
　　配料：葱30克、姜20克、蒜2头香料：十三香料包（也可以用香叶3片、桂皮5克、丁香3克、肉桂2克、大料10瓣、花椒10克制作成料包）
　　调料：盐5克、糖10克、味精5克、料酒20克、酱油10克、食用油适量
　　下面我们就可以一展身手啦
　　1、腔骨洗净后沿骨缝斩成段备用；
　　2、葱切大段、姜切片、蒜整只备用；
　　3、烹入酱油使糖色颜色更加红亮；
　　4、入腔骨，与糖色兜匀；
　　5、开大火、倒入温水至没过锅中的腔骨，水开后撇去浮沫；
　　6、变小火、盖盖，入料酒、葱姜蒜、香料包慢火烧2小时；
　　7、入盐调味后继续小火烧30分钟；
　　8、当锅中的汤汁烧至剩下二分之一时大火收汁至汁浓红亮即可。
　　腔骨的营养价值
　　1、腔骨肉质嫩而不油腻，形状不整齐，多用于做汤，具有补钙、助生长的食用功效。
　　2、腔骨含有丰富的骨胶原，能够改善皮肤，增加肌肤弹性。
　　3、腔骨的食用功效体现在它具有补肾养肾的作用，养血滋阴润燥，对夜尿频多症状亦有功效。

不爱出汗是什么原因？不爱出汗怎么调理小编就是一个不爱出汗的人，就算去汗蒸也蒸不出几滴汗，不爱出汗到底是怎么回事呢？是否和被人所有一样是不健康呢？不爱出汗的人应该怎么调理呢？下面我们来具体介绍下！不爱出汗是什……芭蕉可以放冰箱保鲜吗芭蕉怎么保存水果一般都是吃新鲜的，如果没有放好导致水果发生霉变，那就不能吃了。那芭蕉可以放进冰箱保鲜吗？芭蕉应该如何保存？芭蕉可以放冰箱保鲜吗芭蕉不建议放到冰箱里面保存，它不耐低温，……泥鳅吃了会上火吗泥鳅是凉性还是热性泥鳅是一种很好吃的食物，它是属于水产类的，其实一般在适量的范围内食用是不会上火的，所以大家不需要担心，下面一起来了解下泥鳅是凉性还是热性吧。泥鳅吃了会上火吗不会。一……乌梅一天吃几个？乌梅一天吃多少最好乌梅，因为吃起来酸酸的也叫酸梅，乌梅中的梅酸可以软化血管，防止血管硬化，具有抗衰老的作用。那么，乌梅一天吃几个比较好？乌梅一天不能超过多少克呢？一起来了解一下吧。乌梅一天……牛油果丰胸吗？牛油果怎么吃丰胸？吃多久有效？牛油果是很适合女性常吃的一种水果。它不仅美容养颜抗衰，而且还有丰胸瘦身的效果。那么牛油果怎么吃才能达到丰胸的效果呢？一起来学习吧牛油果能丰胸吗牛油果能丰胸。牛油果的……竹笋的功效和作用竹笋是竹子的幼苗吗竹笋不光可以用来炒着吃还可以用来炖汤、下火锅的都可以，这个竹笋有什么样的功效和作用？竹笋就是竹子的幼苗吗？竹笋的功效和作用一、竹笋具有清热化痰的功效，可以缓解各种咳喘、高……小金桔会上火吗小金桔上火还是下火的小金桔是我们大家很熟悉的水果，吃过的人也是非常多的，而同时小金桔的功效作用也非常多，但有些人吃了后有上火的症状，那么小金桔会上火吗？小金桔上火还是下火的？小金桔会上火吗吃……高血压可以吃南瓜吗？高血压吃南瓜好吗南瓜吃起来有点甜，对于高血压患者来说，甜的东西就是禁忌，那么高血压患者可以吃南瓜吗？高血压吃南瓜好吗？下面为大家详细介绍下！高血压可以吃南瓜吗高血压患者是可以吃南瓜的，而……孕妇可以吃黄焖鸡米饭？产妇能吃黄焖鸡米饭吗随着黄焖鸡米饭在国外开始开门店的信息传播后，足以体现人们对黄焖鸡米饭味道的喜爱。那么，孕妇可以吃黄焖鸡米饭？产妇能吃黄焖鸡米饭吗？孕妇可以吃黄焖鸡米饭孕妇在怀孕期间一定要……苹果可以和火龙果一起吃吗苹果的功效大家知道苹果应该怎么吃吗？苹果有哪些功效呢？苹果和火龙果一起吃有什么营养价值呢？苹果好火龙果一起有哪些作用呢？今天就一起来看看吧！苹果可以和火龙果一起吃吗苹果和火龙果可以……熬夜上火喉咙痛怎么办吃好睡好是关键喜欢熬夜已经是现在年轻人的一种习惯，有的人喜欢出去浪，有的人喜欢玩手机打游戏，反正都有着各自的理由就是睡不着，可是第二天发现自己熬夜上火了，且开始出现喉咙痛的现象，此时的你应该……凉茶可以冲奶粉吗？凉茶和奶粉一起好吗凉茶奶粉八竿子打不着的关系，有人就要问了，是否可以把凉茶和奶粉一起泡呢？一起泡着喝的话有什么好处呢？下面来一起介绍下吧！凉茶可以冲奶粉吗1、不可以。必须是温开水冲奶粉！不……