碧螺春和铁观音都是常见而且大众喜爱度较高的两款茶叶，二者各有特点。那么，碧螺春和铁观音哪个好？碧螺春和铁观音有什么区别？铁观音和碧螺春外观区别
　　第一，碧螺春细小卷曲，有很多毫（通俗讲就是毛很多），条形特别细。铁观音是颗粒状，颗粒要比碧螺春大很多，而且是看不到毛的。
　　第二，碧螺春是采细芽，铁观音是采成熟叶。一张铁观音的叶子抵得上几十个碧螺春的芽头。
　　第三看色泽，碧螺春是绿到墨绿，铁观音是砂绿。
　　铁观音和碧螺春产地区别
　　杭州茶叶，以碧螺春闻名，龙井是碧螺春中的极品。就像福建乌龙茶，天下闻名，铁观音是乌龙茶中的极品一样。
　　碧螺春，是绿茶，没有经过发酵过程。红茶，是发酵茶。乌龙茶，属半发酵茶。
　　乌龙茶，产于福建。福建南方，闽南一带尤为有名。台湾闽南人多，闽南文化盛行，所以台湾也盛行热衷喝乌龙茶。台湾冻顶，是台湾乌龙极品，在台湾，其名气相当于我们的铁观音。
　　铁观音和碧螺春口感区别
　　铁观音属于青茶，碧螺春属于绿茶
　　口感差别比较大
　　青茶是半发酵茶，香气比较醇厚，绵软。
　　绿茶是炒青，保留了植物特有的清新香气，说白了有草青味。
　　碧螺春：嫩香清鲜，冲泡水温80度适宜，过高水温会有一种烫熟之味
　　铁观音：铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有音韵。铁观音茶香高而持久，可谓七泡有余香。
　　碧螺春和铁观音哪个好
　　两者都属于名贵的茶叶，所以都经常被用来作为馈赠的佳品。通过小编上面的解读，相信大家也能够明白两者的区别所在。如果非要说道碧螺春好还是铁观音好？那还真是可有所爱的选择，实在是难分高下。

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