鱼汤是滋养身体的最佳食物之一，煲汤之前要注意清洁鱼的内脏，避免破裂残留。那么鱼汤有苦味是怎么回事？鱼汤有苦味怎么办？
　　鱼汤有苦味是怎么回事
　　一是鱼苦胆弄破了，二是鱼的鳃没弄干净，三是鱼的脏壁膜没清除，四是鱼煎糊了。这四条可能是鱼汤苦的原因。
　　如果你不确定自己是不是把苦胆弄破了，可以用白酒调盐（少量）涂抹在鱼肉上，静置十分钟左右，洗净，然后再开始做鱼肉汤的步骤，就不会苦了。
　　而且少量的酒精也有助于提味。但是如果鱼汤已经苦了，就没有办法了。
　　鱼汤有苦味怎么办
　　清理内脏时小心鱼胆别弄破，还有鱼鳃和黑膜一定得弄干净，煮汤的话，建议把鱼的腥线拉出来，鱼平放。
　　在鱼鳃往下2厘米处划一刀1厘米深，尾部也划一刀，在鱼鳃下刚刚划过的肉里有个白点，把它用手捏住，在轻拍鱼身，那条白线很轻易地就抽出来了，另外一边也照做，
　　然后用少许盐和料酒抹在鱼身上，10分钟左右在煮汤，（也可以先煎一下）汤超鲜，肉超嫩，我一直这么做的。

鱼汤有苦味是怎么回事？鱼汤有苦味怎么办？鱼汤是滋养身体的最佳食物之一，煲汤之前要注意清洁鱼的内脏，避免破裂残留。那么鱼汤有苦味是怎么回事？鱼汤有苦味怎么办？鱼汤有苦味是怎么回事一是鱼苦胆弄破了，二是鱼的鳃……薯条小孩子可以多吃吗炸薯条怎么做好吃小孩子真的很喜欢吃炸薯条，不仅下海藻喜欢吃，大人们也很喜欢吃，炸薯条的热量很高，大人可以控制住，但是小孩子有点难，那么薯条小孩子可以多吃吗。薯条小孩子可以多吃吗薯条孩子是……小米粥要放多少小米小米粥有营养吗小米粥是我们大家都喝过的，很多人都非常喜欢喝小米粥，但是有些人在煮小米粥的时候不清楚要放多少米，那么我们便了解一下小米粥要放多少小米？小米粥有营养吗？小米粥要放多少小米小……孕妇可以吃蓝莓果干吗蓝莓果干吃多了会怎么样果干是很常见的一种食物，果干就是由水果制作而成的干果类，不同的果干营养功效都不一样，味道也有所差别，蓝莓果干是很多人喜欢的一种果干。孕妇可以吃蓝莓果干吗蓝莓酸甜适口，营养……喝桃花茶有什么好处？桃花茶的功效与作用桃花也是常见的东西，有美容养颜，顺气消食的好处，很多人喜欢拿来泡茶喝，那么具体桃花茶对身体有哪些好处呢？下面我们来介绍下！喝桃花茶有什么好处1、改善气色。桃花中含有……喝米酒算酒驾吗？喝米酒能开车吗米酒也是一种酒类，不过度数比较低，很多人都当成饮料来喝，那么很多司机们就想问了，喝米酒算不算酒家呢？喝米酒可以开车吗针对这个问题，我们来介绍下！喝米酒能开车吗米酒酒……陈皮有什么营养价值呢陈皮有什么作用呢不知道大家吃过陈皮吗？或者大家了解陈皮吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟陈皮有什么营养价值呢，以及陈皮有什么作用呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。陈皮有什么营养价值……斐济果的营养价值斐济果的功效斐济果来自于新西兰，号称是水果界的中华鲟，今天5号网小编就要为大家介绍一下斐济果的营养价值和斐济果的功效。斐济果的功效排毒斐济果能迅速排除体内积累的毒素，保持血液的……可乐能和咖啡一起喝吗？咖啡和碳酸饮料能一起喝吗？到了夏天中午的时候就犯困，这个时候小编习惯性的会用两种饮品来提神，第一种就是咖啡，这个是比较通用的，第二种就是可乐，但是有时候两种都放在桌子上的时候我也会两种一起喝味道很特别，……香蕉是不是凉性的水果香蕉是不是热带水果香蕉是日常生活中常见的一种水果，很多小朋友或者大人都是非常喜欢吃香蕉的，那么香蕉是热性还是凉性的水果呢？香蕉是不是热带的水果呢？香蕉是不是凉性的水果香蕉属于寒性水果，在中……梅干菜用什么菜做的？绍兴梅干菜的做法梅干菜不单纯的是一种蔬菜，而是一种用蔬菜加工后晒干的干菜，很多人都喜欢吃。那么，梅干菜用什么菜做的？绍兴梅干菜的做法步骤有哪些？梅干菜用什么菜做的梅干菜有芥菜干、油莱干、……多依果的吃法花式吃法多依果是水果的一种，不同于一般的水果直接吃。多依果生吃不仅难嚼，而且口感也不好。那么，多依果怎么吃？多依果好吃吗？多依果的吃法果硬难嚼，味酸涩，生吃难咽。当地一般会加入盐……