小西瓜是西瓜的特殊品种，个头比较小，有的一斤左右的样子，可以一次吃掉，很多人都喜欢用勺子吃小西瓜。那么，小西瓜叫什么名字？小西瓜是转基因吗？小西瓜叫什么名字
　　小型西瓜近年来培育的一种西瓜新品种，因其果型小、品质优、生长期短，适宜多样化栽培，种植效益高，十分迎合当前群众消费习惯，具广阔市场潜力。小型西瓜的品种主要有小兰、拿比特、宝冠等。
　　特小凤为极早熟小果型品种，高球型至微长球型，果重1。52公斤之间，外观小巧优美，果型整齐，果皮极薄，肉色晶黄，肉质极为细嫩脆爽，甜而多汁，纤维少，中心糖12度左右，尤其靠皮部品质与心部同样甜美，品质特优，种子极少，果皮韧度差，不耐贮运，植株生长稳健，易座果，结果多，适于秋、冬、春三季栽培，在高温多雨时期结果，稍易裂果，应注意灌水及避免果实在雨季发育，一般亩产15003000公斤。
　　小西瓜是转基因吗
　　不是。这种迷你西瓜学名为佩普基诺，绿皮、椭圆形外观与普通西瓜一模一样，但比后者整整小20倍。
　　一个成年普通西瓜长约为43厘米至48厘米，直径约17厘米，但佩普基诺仅有3厘米长。相比之下，它就像一个微型版的小西瓜。
　　这种野生水果源自南美洲。荷兰食品生产商科普珀特普雷斯公司发现它后，将种子带回荷兰，进行温室栽培。
　　英国《每日邮报》14日报道，这家公司已开始批量生产佩普基诺并开始将它推向海外市场。迷你西瓜现已登陆英国，不久后将抵达美国。
　　小西瓜怎么吃法
　　买回来的小西瓜最好是先吃先买，买回来之后先用清水清洗赶紧，无需去皮，因为小西瓜个头很小，皮和瓜瓤是一样可以食用的，就像圣女果一样，是迷你版的，烹饪的时候只需切开就好，无需再做任何的处理。
　　小西瓜内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口，可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。

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