金丝绞瓜简直就是天然的粉丝，从来没有见过一个瓜居然内部是一根根的丝组成的，所以也被大家成为鱼翅瓜，金丝绞瓜不常见，多少钱一斤呢？金丝绞瓜多少钱一个
　　金丝绞瓜皮薄、丝细，味道清香，略甜，可炒食、凉拌、油炸或煲汤，烹调成各种风味的菜肴。食用时用力拍砸瓜周围，割开后搅拌或放锅内煮几分钟，用筷子搅拌便成金黄色的缕缕长丝，形如粉丝、味同海蜇。
　　金丝绞瓜的价格是1。5元一个，要是量大，价格会更加的便宜的。
　　金丝绞瓜价格多少钱一斤
　　据了解，每斤金丝搅瓜的市场售价预计在4元以内，不同地区价格不同。
　　金丝绞瓜哪里有卖的
　　金丝绞瓜在江南地区，比如说南京等等地方有卖的，也是佛跳墙的一种原料
　　凉拌金丝绞瓜
　　主料
　　搅瓜1个
　　辅料
　　蒜若干
　　醋适量
　　酱油少许
　　各种调味料适量
　　金丝搅瓜的做法步骤
　　1。将搅瓜对切，切成两半，将中间的籽和茎挖干净
　　2。金丝瓜上蒸笼蒸上10分钟左右，蒸熟，用筷子将皮上的金丝搅起来，拌上调料油盐酱醋糖即可

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