阿胶炖什么最好阿胶不能和什么一起吃

　　阿胶是很有营养的一种食物，吃阿胶对我们的身体健康有很多的好处，可以很好的滋养我们的身体，是女性补血养血滋阴的美容圣品，很受大家的喜爱。阿胶炖什么最好
　　阿胶炖蛋
　　材料：鸡蛋阿胶黑芝麻糖
　　做法：
　　1、将阿胶敲碎放到碗里，再将其放到锅里用黄酒蒸到融化；
　　2、在阿胶水里加入糖；
　　3、鸡蛋搅匀，把阿胶水倒进拌好的鸡蛋拌匀（水的分量和鸡蛋的比例是22。5：1）；
　　4、用牙签挑去水泡，大的、小的通通挑走；
　　5、盖上保鲜膜，放到水开的锅里慢蒸10分钟，在炖蛋中间插个牙签没倒下来就证明已经蒸好咯放点炒好黑芝麻装饰一下。
　　功效：鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目。阿胶：滋阴、补血、止血。
　　阿胶不能和什么一起吃
　　食用阿胶时应当多吃蔬菜、水果。而且，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如白萝卜、浓茶等。阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效。阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效。牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此服用阿胶时，忌用牛奶送服。阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。阿胶并不是人人皆宜，它属滋腻之品，如果舌苔较厚、较黄，嗓子有点疼，有点咳嗽的人都不适宜吃阿胶。
　　阿胶什么时候吃最好
　　中医介绍，阿胶是药食同源，性温和的滋补品，是一年四季都是可以吃的，而在冬季的时候吃效果最佳。从俗语冬季进补，来年打老虎来看，也可以得出冬季是吃阿胶的最佳时间。而在一天中，在早餐和中午饭后30分钟至1小时间服用最好，肠胃不好的人更要在这时间内服用。在服用阿胶时，要注意不宜与浓茶、萝卜、牛奶、绿豆等一起服用。此外，因为阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。
　　哪些人不适合吃花胶
　　感冒发热者感冒患者饮食应以清淡为主，不宜过于滋补，而花胶具有较强的滋补作用，感冒发热者食用可能会导致邪气停滞在体内，从而加重感冒发热的症状。湿热内蕴者花胶的滋补作用较强，湿热内蕴者食用可能会加重脾胃的负担，从而导致原本身重疲乏、胸脘痞闷、大便粘腻等症状加重。蛋白质过敏者花胶中含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏者食用花胶可能会引起蛋白质过敏反应，如：腹痛、腹泻、恶心、胸闷等。