鱼腥草一般入药的比较多，当然也可以食用，那么凉拌鱼腥草要怎么做才好吃呢？凉拌鱼腥草的功效是什么呢？下面来一起介绍下吧！
　　凉拌鱼腥草怎么做好吃？
　　凉拌鱼腥草
　　食材：鱼腥草适量、蒜、香菜、葱、干辣椒、白砂糖、酱油、陈醋、食盐做法：
　　1、将买来的鱼腥草洗净，掐成34厘米的小段后，加入1勺食盐，用手和匀，腌渍约5分钟入味；
　　2、将苦蒜、香菜、小葱分别洗净，苦蒜切碎，香菜切段，小葱切葱花备用；
　　3、将腌渍好的鱼腥草用清水淘洗干净，沥干水分，将苦蒜、香菜、小葱撒入盘中，加一点点白砂糖，加干辣椒粉、酱油、陈醋、少量食盐后拌匀即可食用。
　　提醒：一般鱼腥草凉拌的话选嫩一点的好吃，如果是比较老的鱼腥草最好炒着吃。在凉拌时可以多加点醋，能压住鱼腥草的异味。
　　凉拌鱼腥草的功效
　　1、凉拌鱼腥草能开胃，增进食欲，改善消化功能。
　　2、凉拌鱼腥草有利于消火祛暑、清热解毒，是难得的夏季养生一宝，对身体健康大有裨益。
　　3、鱼腥草生吃，比如凉拌，就可以调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等。鱼腥草推荐食谱鲜鱼腥草炒肉丝
　　肉丝先用盐、淀粉拌匀，热锅放油，下肉丝炒香，放鱼腥草翻炒，加少许水，下盐和鸡粉拌匀便可装盘。具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。鱼腥草雪梨水
　　先将新鲜鱼腥草或干鱼腥草用适量水煮成汁，弃渣，放入雪梨块和白糖或冰糖，煮至梨软烂便可。具有清热解毒，止咳化痰功效。鲜鱼腥草炒鸡蛋
　　将鱼腥草入油锅煸炒至软，淋入蛋液炒成块，撒葱花，调入适量盐便可。具有清热解毒、滋阴润肺的功效。
　　凉拌鱼腥草的注意事项
　　1、在买鱼腥草的时候，一般要选择嫩的比较好。
　　2、鱼腥草不能用刀切，直接徒手折断就好。这样既可以更好的保留其味道，同时也可以感觉到鱼腥草是否足够新鲜，可以随时把较老的耳根剔除。
　　3、清洗鱼腥草的时候要注意其根部，因为有很多须所以会比较难洗。
　　4、调料的配置可以根据自己的口味调整，如果喜欢辣的就多加点辣椒，喜欢醋的朋友也可以加些醋进去。

酵素能长期服用吗？长期服用酵素好吗？酵素被很多品牌夸得天花乱坠，说是天然什么的，下面5号网的小编为你们介绍酵素能长期服用吗？长期服用酵素好吗？酵素能长期服用吗如果是纯酵素，就可以长期吃。专家表示，酵素……微信健康码实名认证用户与姓名不匹配微信健康码怎么解除绑定微信上的健康码也可以作为防疫通行依据，但是很多人在注册时，实名认证输入的信息和用户名不匹配，这是怎么回事呢，微信健康码怎么解除绑定呢。微信健康码实名认证用户与姓名不匹配1……妇科千金片多久一疗程？3盒一疗程妇科千金片的药效还是不错的，很多人不了解这个药的疗程，下面5号网的小编为你们介绍妇科千金片多久一疗程？3盒一疗程。妇科千金片多久一疗程妇科千金片具有清热除湿、益气化瘀的功……dokkan酵素怎么吃？看什么版本dokkan酵素可以说是一款非常火的保健品，很多人都听说过它的大名，下面5号网的小编为你们介绍dokkan酵素怎么吃？看什么版本。dokkan酵素怎么吃荐这款日本dokk……天气降温要注意什么雨雪大风降温即将再度上线现在这个天气真的是冷一阵热一阵的，听说又要开始降温了，这天气邹然降温要注意些什么？天气降温要做些什么事情好？天气降温要注意什么第一、出门戴口罩，保暖又防病口鼻是呼吸……胃溃疡能吃香蕉吗？胃溃疡能吃柿子吗？胃溃疡患者在饮食上是有很多需要注意的，那么哪些东西是不能吃的呢，下面5号网的小编为你们介绍胃溃疡能吃香蕉吗？胃溃疡能吃柿子吗？胃溃疡能吃香蕉吗胃溃疡患者当然能吃香蕉。香蕉……马应龙麝香痔疮膏多少钱？马应龙麝香痔疮膏价格马应龙麝香痔疮膏，是治疗痔疮口碑很好的一款药膏！那么不少人困惑，马应龙麝香痔疮膏多少钱呢？关于，马应龙麝香痔疮膏多少钱？马应龙麝香痔疮膏价格。5号网小编来为您一一解答！马应龙麝……女人掉头发很厉害是什么原因？女人掉头发厉害吃什么东西好秋天的到来，很多女性都会有掉头发厉害的情况，经常一梳下来就掉了一大把头发，为什么秋天会脱发这么严重？掉头发厉害要怎么办才好？首先我们要找出原因，才能对症下药。女人掉头发是……戴口罩起痘痘怎么办戴口罩怎么避免长痘戴口罩起痘痘是很多人遇到的一个问题，戴口罩起痘痘真的很让人头疼，因为现在的疫情，许多人戴口罩一戴就是至少十小时以上，口罩牌痘痘是常见问题之一。戴口罩起痘痘怎么办戴口罩起痘……午餐吃地瓜3要点让红薯减肥威力UP减肥可以说是大家在一年四季中时时都在呐喊的口号，而大家很多时候利用各类节食减肥或者运动减肥都导致最后的失败的结果，最近日本发现的全新的地瓜减肥法可谓是大家的福音，大家不需要有过……来大姨妈没带卫生巾怎么办经期可以用卫生纸代替卫生巾吗相信很多女性朋友都有过大姨妈突然造访，但是身边却没有卫生巾的经历。尤其是在周围的人都没有卫生巾的情况下，我们该怎么应急呢，下面教大家几个实用的小方法。来大姨妈没带卫生巾怎么办……红霉素软膏涂不开怎么办红霉素软膏湿疹可以用吗因为天气的原因身上都开始长湿疹了，真的是很不舒服而且很难受。想着红霉素软膏有消炎的作用，那就涂点红霉素软膏试试吧，也许会有用呢，这个红霉素软膏涂不开应该怎么办？红霉素软膏湿疹可……