我很喜欢吃千层饼，今天是第一次自己做，和面还不怎么会。那么千层饼怎么和面？千层饼的面怎么和？
　　千层饼怎么和面
　　面粉放在和面盆里。把手放在面粉中央，用手把面粉从里向外围扒拉。形成一个边缘厚中间薄的凹槽。往凹槽里倒入适量的清水。右手的五指张开，把凹槽内部边缘的面粉向水中心扒拉。用手把扒拉到水中的干面粉与水搅拌均匀，形成雪花状带葡萄状面絮。在剩余干面粉上分次倒入适量的清水。重复第3～6步，把所有的干面粉与小洞里的清水搅拌均匀，形成雪花状带葡萄状面絮。用手把雪花状带葡萄状面絮揉合在一起。揉成表面光滑的面团。
　　千层饼的面怎么和
　　家庭和面用量少更推荐这种方法，用筷子调和可以避免手上沾面粉和水。面粉倒在干净无水无油的和面盆里。用筷子在面粉中心挖一个小洞。徐徐的将适量的水倒在挖好的小洞里。
　　用筷子从小洞的边缘，把干面粉向小洞的水里扒拉。用筷子将拌入水里的干面粉与水充分的搅拌均匀，形成带有许多干粉的细小面絮。把拌好的面絮放在一边，在另外的干粉处分次徐徐倒入适量的水。
　　用筷子把剩余干面粉与冷清水充分搅拌调和均匀，面盆内形成雪花状带葡萄状面絮。用手把雪花状带葡萄状面絮揉合在一起。揉成表面光滑的面团。
　　千层饼的做法
　　1先把面粉准备好，用温水和面，醒面20分钟左右。
　　2把葱花洗干净后，切成葱末。
　　3面醒好后，用擀面杖擀成很大的一块，上面铺些油和盐。
　　4铺上葱花。
　　5铺好葱花之后，把面卷起来。
　　6再用擀面杖擀成薄饼。
　　7油锅少许油，放下去煎饼，煎好一面之后再翻过来。
　　8出锅咯好香呢。

蕨菜干怎么制作？蕨菜干的制作方法有些人喜欢吃蕨菜干，细细的一根，很干净，泡完可以拌凉菜吃。那么蕨菜干怎么制作？下面小编为你提供蕨菜干的制作方法。蕨菜干怎么制作1、新鲜蕨菜买会后要马上进行处理，防止蕨菜老……铁皮石斛怎么养？铁皮石斛盆栽种植方法铁皮石斛浑身都是宝，尤其其花最为珍贵，而有些人喜欢在家里尝试养殖铁皮石斛。那么，铁皮石斛怎么养？铁皮石斛盆栽种植方法有哪些细节需注意？铁皮石斛怎么养一。容器选择口径大一点……蛋黄酥为什么会开裂？蛋黄酥开裂原因蛋黄酥烤出来以后，大家会发现蛋黄酥经常出现开裂的现象，开裂后的蛋黄酥似乎不那么美观。那么，蛋黄酥为什么会开裂？蛋黄酥开裂是什么原因？蛋黄酥为什么会开裂原因有以下几方面：……夏威夷果的保质期是多久呢夏威夷果应该怎么存放呢大家在生活中应该都听说过非常多的坚果吧，那么你了解夏威夷果吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟夏威夷果的保质期是多久呢，以及夏威夷果应该怎么存放呢？跟着小编我们一起来学习……千层饼怎么和面？千层饼的面怎么和？我很喜欢吃千层饼，今天是第一次自己做，和面还不怎么会。那么千层饼怎么和面？千层饼的面怎么和？千层饼怎么和面面粉放在和面盆里。把手放在面粉中央，用手把面粉从里向外围扒……白芍的功效作用白芍的药用价值白芍属于中草药，具有平肝止痛，养血调经，敛阴止汗。用于头痛眩晕，胁痛，腹痛，四肢挛痛，血虚萎黄，月经不调，自汗，盗汗。那么白芍的功效作用白芍的药用价值白芍的功效养血柔肝，……哈密瓜和牛肉一起吃吗？哈密瓜和牛肉一起吃好吗哈密瓜是水果，牛肉是肉类，这两者完全不搭调，那么有人就要问了哈密瓜和牛肉是否可以一起吃呢？哈密瓜和牛肉一起吃好吗？下面我们来一起介绍下！哈密瓜和牛肉一起吃吗水果的常……山药怎么弄给宝宝吃可以这样做山药其实是可以做给宝宝吃的，也是有营养的，但是给宝宝吃的山药不能像大人吃的那样做，有特殊做法的，下面介绍山药怎么弄给宝宝吃可以这样做。山药怎么弄给宝宝吃奶香山药泥（6个月……花椒泡脚放多少合适花椒泡脚用籽还是壳好花椒泡脚这种养生方式相信很多人都已经知道了，泡脚的时候，在水里加一些花椒的话会起到很好的养生作用，那么，在用花椒泡脚的时候一般放多少合适呢？花椒泡脚放多少合适对于这种专业……皮蛋瘦肉粥的热量吃皮蛋瘦肉粥会胖吗皮蛋瘦肉粥是很多人都很喜欢吃的一种粥，它主要是以皮蛋和瘦肉为原料煮成的白粥，味道非常鲜美，下面就一起来了解下皮蛋瘦肉粥吃了会不会胖吧。皮蛋瘦肉粥的热量约54大卡每一百克。……鳕鱼有毒吗鳕鱼有多大通常我们大家很多人对于鳕鱼都是很熟悉的，并且喜欢吃的人也非常多，但是也有些人担心鳕鱼有毒，那么我们便要了解一下鳕鱼有毒吗？鳕鱼有多大？鳕鱼有毒吗鳕鱼的头是有毒的，但是由于……海蜇皮是什么？海蜇皮怎么凉拌海蜇皮是海蜇的加工品，市场上有天然以及人造之分，人们常用来制作凉拌菜。那么，海蜇皮是什么？海蜇皮怎么凉拌？海蜇皮怎么凉拌主料：海蜇皮丝适量萝卜丝适量萝卜，青瓜，红辣……