贝壳巧克力其实就是这种巧克力的形状和贝壳一样，造型独特美观，让人爱不释手。那么，贝壳巧克力是什么牌子？贝壳巧克力怎么做？贝壳巧克力是什么牌子
　　Guylian吉莉莲
　　GuylianGaller是唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有巧克力王国中的至尊之称，是海洋贝壳巧克力的始祖，现主要有贝壳（金贝壳）、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。Guylian选用西非优质可可及地中海优质榛仁，是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合，工艺严谨考究，每一块Guylian巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合，无论从形状，颜色，还是口感都是世界顶级；最贵族的巧克力莫过于黑松露巧克力，黑松露是一种价比黄金的菌类植物，滋味鲜美，是欧洲老饕们的最爱，只生长于巴黎邻近森林的地下，必须靠猪的灵敏嗅觉才能发觉。比利时巧克力师傅仿其香浓鲜美之味，以独特手法制造出松露系列，堪称巧克力中的极品。
　　吉利莲品牌介绍
　　吉利莲选用西非优质可可及地中海优质榛仁，是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美结合，工艺严谨考究，每一块吉利莲巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合，无论从形状，颜色，还是口感都是世界顶级；GUYLIAN的AMBAO标志，是欧盟唯一认可的纯可可脂标志。布鲁塞尔的巧克力业者，执着于传统制作手法及口味的纯粹度，使吉莉莲具有大理石般的光泽。不含酒精及动物油脂，使素食者及健美人士也能一享巧克力的甜美滋味。
　　贝壳巧克力做法
　　做法：巧克力用剪刀剪碎，放进无油无水的小容器里，放入大一些的容器里，大容器里放入热水，搅拌均匀，充分融化，倒入模具中，振几下，振出气泡，放入冰箱冷藏至完全凝固，倒扣即可。
　　制作技巧
　　容器、模具中一定要无油无水
　　倒扣的时候一定要完全凝固，在倒扣的时候会很容易脱模。
　　模具有很多种花色，可以根据自己的喜欢选择巧克力液里面可以加入花生碎、榛子碎等坚果，味道会更好。

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