对于女性来说补充气血是很重要的，对于如何来补气血相信女性朋友多多少少也知道一些，山药就是一种很好的补品，对于它的营养价值来说有着平价人参的美称，接下来就让我们一起来看看吧。
　　山药含有很多的微量元素，能够帮助肠胃消化和吸收，减少毒素在体内滞留的时间。因此常食山药能减肥瘦身，同时也能安和脾胃，补益气血。
　　山药不热不燥，是平补脾胃的良药，尤其是对五脏气血的虚损补益效果绝佳。虽然相貌平平，但在中医补益食物中，山药为上品。上药常被用来治疗脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状。在日常生活中，炒食山药能补脾健胃，养阴生津，健脾止泻。脾胃虚弱、食欲不振、经常腹泻的人可常食山药。
　　过度劳累导致肾气亏虚，从而引起肤色喑沉，出现斑点。山药能滋阴，补益肾气血，改善因过度疲劳引起的肤质状况，同时对于皮肤水肿、肥胖有较好的疗效。山药不寒不燥，含有多种营养素，有润滑、滋润的作用，能滋肾益精，益肺气，养肺阴，常用来治疗肺肾虚损。
　　山药不仅是中医推崇的补虚佳品，能调养气血，健脾益肾，补精益气，也能改善皮肤的滋润感和色泽。
　　吃山药有如此多的好处，女性朋友们不妨经常食用，但要注意一些食用宜忌：（1）山药在烹调中容易发生褐变，炖菜时，最好在汤汁沸腾之后再加入，并用大火煮开，以防止山药变色。（2）胃肠不好的人吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，因为小苏打能使山药中的淀粉酶失效。（3）消化不良和肝硬化患者，最好选用蒸、烛等烹饪方法，忌爆炒和醋。（4）胸腹胀气或者便秘的人不宜食用。

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