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冬瓜和什么相克?冬瓜和什么不能一起吃

2月2日 龙凤殿投稿
  冬瓜清热去火,还有美容功效,但是也不是任何情况下都可以吃的,它还和有些食物相克不能一起吃,今天就来为大家详细介绍一下,有兴趣的可以来了解下!
  冬瓜和什么相克
  1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
  2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
  3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。和什么搭配好
  冬瓜平菇:利湿
  冬瓜赤小豆:消除全身水肿
  冬瓜口蘑:利湿
  冬瓜豇豆:豇豆和冬瓜一起吃,具有补肾消肿的作用,并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。
  冬瓜椰子:泻肺火
  冬瓜甲鱼:润肤明目减肥
  冬瓜猪小排:祛湿
  冬瓜鸡肉:消肿清热利尿
  冬瓜青蟹:养精益气注意事项
  冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,可以降胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化,并且它利水排湿,十分受欢迎。但冬瓜性寒凉,冬季不宜常吃多吃,否则容易积寒,对脾胃不利。
  为避免寒性在体内沉积,每周吃冬瓜不宜超过三次。如果是做成冬瓜汤,也不宜多喝,每次200克以内即可。同时为中和寒性,烹饪时要注意搭配。炒着吃时可以配温性的牛肉,或加蒜、姜、洋葱、豆豉等偏温配料同炒;炖汤可以加入骨头和性热的生姜、葱白;煮粥时和性温的红薯一起煮,都能起到暖胃作用。
  买冬瓜时,选瓜身周正、外皮坚挺并且有白霜、无疤、肉厚的为宜。营养价值
  1、冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。
  2、冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。
  3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。
  4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤、蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸以及葫芦巴碱等成分。
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