很多人一咳嗽，想到的食疗就是冰糖雪梨，又或者是花椒炖梨。那么，花椒炖梨的功效与作用有哪些呢？花椒蒸梨的功效与作用
　　梨子为寒性食物，其性味甘酸而平，没有任何有毒的成分，还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。
　　这两种食物一起炖时，二者的效力能够入肺、胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。花椒蒸梨一般要吃几天
　　一般要吃35天，适用于咳嗽初期。
　　花椒蒸梨是一种食疗方法，在大人、孩子咳嗽初期是最见效的。花椒蒸梨需要梨一个洗净，靠柄部横断切开挖空心即去梨核，蜂蜜30克、花椒若干装入梨内蒸熟，趁热吃下。坚持吃上几天，就会有意想不到的效果，具体要吃几天这要看你的咳嗽程度轻或重来定，一般也就是35天就能收到明显效果即咳嗽痊愈。能长期吃花椒煮梨水治咳嗽吗
　　不建议长期吃花椒煮梨水治咳嗽。
　　1、导致咳嗽的原因很多，因此若长期食用花椒煮梨水都没有作用的话，可能是花椒煮梨水不能治疗这种类型的咳嗽。
　　2、长期食用花椒煮梨水没有止咳的作用的话，需要及时去看医生，食用治疗咳嗽的药物，避免造成身体严重不适。
　　小贴士：
　　有些对花椒过敏的人群不宜食用花椒煮梨来治咳嗽，容易出现过敏，导致身体不不适的情况出现。花椒炖梨的做法
　　原料：梨1个，冰糖少许，花椒6粒。
　　做法：
　　1、梨洗净，不去皮，将顶端切开；
　　2、挖空，掏出梨核，放入冰糖和花椒；
　　3、盖上梨盖，用牙签固定，入锅蒸30分钟左右，吃梨喝汤。

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