红富士在零下的度数下，时间长了就会被冻坏，所以记住一定不要冻太久，坏掉就很可惜了。红富士在多少度会冻坏
　　对于大多数苹果品种，贮藏适温是1～0。气调贮藏的理想温度应较一般贮藏温度高出0。5～1。红玉、旭在等品种适宜贮藏在24。一般在1度苹果是不会冻伤的，当然在更低的温度下主要和苹果外露的时间有关，一般一小会没有事，时间如果长了就会冻坏了。
　　红富士的营养价值
　　1。有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生。因为苹果的性味温和，含有各种维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
　　2。鲜苹果中的含水量为85。
　　3。苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。
　　4。苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
　　红富士小知识
　　富士苹果的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。果实的重量中，有911是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期，甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月，如果放入冰箱，富士苹果可保存5到7个月。
　　蒸苹果的做法大全
　　1、蒸苹果做法一
　　平时在家中的蒸苹果时，可取一个新鲜的苹果，用清把它的表面洗净，去掉水分以后，去掉蒂和把，再把它从中间切开，去掉果核，然后把得到的果肉切成长知的块状，取一个红枣入在盘子中间，把苹果肉摆放在枣的周围，然后入锅蒸制，蒸好以后就能食用。
　　2、蒸苹果做法二
　　蒸苹果还有另外一种做法，在蒸制以前需要准备三四块冰糖和一个新鲜的苹果，苹果不能去皮，但要用清水冼净，从中间把它切开，去掉果核，再它们切成块状，然后重新摆放成苹果的样子放在碗中，把冰糖放在苹果核的位置上，然后入锅蒸制，蒸熟以后可以吃苹果肉喝苹果汤。
　　3、蒸苹果做法三
　　蒸苹果的做法不同，所具有食疗功效也不相同，它还可以与鸡蛋一起蒸制，蒸熟以后食用可以缓解哮喘，具体做法是把新鲜的苹果，去掉果核以后，用清水洗净，把鸡蛋磕开到苹果的中间，然后用线把它固定住，再入锅蒸制，蒸熟以后取出直接食用就可以。

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