6月，此物个大肉多正肥美，不吃肉也要吃它，和啤酒是绝配，特香

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　　6月，此物个大肉多正肥美，不吃肉也要吃它，和啤酒是绝配，特香！
　　进入六月份之后，很多人都不愿意再吃那些油腻的肉了，此时试试这食材或者会带给你意外的惊喜。
　　最近常常和闺蜜吐槽说自己逛市场都不知道买什么菜，于是闺蜜今天就给我推荐了这食材。此物个大肉多，现在正是生长得最肥美的时候。
　　闺蜜告诉我，每年六月份她都要买上几斤，不吃肉也要吃它，要是再加上一些啤酒，那味道更香！
　　被闺蜜这么一说我倒是有些心动了，所以这次特意买了一些小龙虾，看看是不是真的有闺蜜说得那么好。
　　和商贩聊过之后我才知道，六月份的小龙虾正是最肥美的时候，个头很大，许多人一大早就来抢购。制作的话再倒点啤酒煮，那味道比外面买的还香！
　　话不多说，下面我们就一起接着往下看看这次的小龙虾到底是如何制作的吧。
　　【所需食材】：
　　小龙虾、黄瓜、洋葱、生姜、大蒜、辣椒、啤酒、食盐、味精、胡椒粉、豆瓣酱、孜然粉
　　【烹制方法】：
　　1、先将小龙虾用水冲洗干净，小龙虾的表面有很多脏东西，洗的时候要仔细、多次冲洗，直至彻底洗净为止。
　　2、洗干净小龙虾后开始准备其它食材，黄瓜洗净切成黄瓜条、洋葱洗净切成小块。生姜、辣椒、大蒜同样用水洗干净，接着切好放在一旁即可。
　　3、食材都准备好了，取出炒锅开始热油了。炒小龙虾要多加点食用油，油多了炒起来味道才香。
　　4、直至将锅里的油温加热到六成左右的时候，就把之前准备好的小龙虾下锅翻炒。小龙虾下锅的时候可能会有热油迸溅，要小心别被烫伤哦。
　　5、小龙虾下锅后用炒勺持续翻炒至颜色明显发生变化，接着就可以把之前切好的生姜和大蒜下锅和小龙虾一起翻炒出香味了。
　　6、我们开始往锅里加入啤酒，啤酒也是制作这道小龙虾必不可少的一个配料，可以起到很好的提香效果。
　　7、加完了啤酒就可以开始加调料了，根据自己和家人的口味往锅里加入适量的食盐、味精、胡椒粉、豆瓣酱。将加入的调料和锅里的小龙虾一起翻炒片刻、翻炒均匀。
　　8、把早已经准备好的黄瓜、洋葱、辣椒也一块下锅，将加入的食材在锅里翻炒出香味。
　　9、直到锅里的小龙虾等食材都完全熟透后，再撒入适量的孜然粉提香就可以准备关火出锅了。
　　10、最后，将制作好的小龙虾从锅里盛放到盘子中，端上餐桌后就可以食用这道美味啦。
　　个大肉肥的小龙虾看着就十分诱人，自己在家制作一份小龙虾不仅味道鲜美，而且价格也比外面买的要便宜很多，喜欢吃小龙虾的朋友记得自己也动手试试哦。
　　【温馨提示】：
　　加入的啤酒在熬煮的过程中就已经蒸发了大部分的酒精，所以不用担心加啤酒会醉哦。
　　最后小伙伴们，你们说今天这道菜咋样呢！你馋了吗？你们觉得会比大厨做得差吗？屏幕前的小伙伴看了今天的文章，如果对做法有疑问或者对文章内容有什么想法和建议的话，记得在评论区给小雨留言，小雨看到大家的问题都会及时回复大家的，最后别忘了点个赞哦！非常感谢大家关注小雨美食记！