早餐是一日三餐中最重要的一餐了，早餐要吃好这是很多人都知道的一句话，早餐吃得好会让你活力满满地投入到工作和学习中去，会让你变得神清气爽。但很多人没有养成很好的去吃早餐的习惯，早晨起床困难导致时间很紧，没有太多的时间去准备早餐，随便糊弄一下就了事了，长此下去对身体健康是没有好处的，所以养成良好的吃早餐的习惯事关重要。简单的早餐其实无需花费太多时间，牛奶、鸡蛋、面包、水果是最简单的西式早餐了，虽然省时但天天吃也会吃腻的哟！今天给大家介绍的这道早餐做法也很简单，只需炒一炒。
　　这道早餐就是豆角丁炒面包。虽然说是炒但用时并不长，而且营养很丰富，绝对是令你胃口大开的早餐，喜欢你就试一试。豆角是生活中最常见到并经常食用的蔬菜，一年四季都有，以夏季居多而且便宜，豆角的营养价值是很高的，其肉质肥厚，美味爽口，深受人们的喜爱。豆角要切成小丁状，这样熟得快，节省时间，炒的时候要小火煸炒，无需加入水，这样豆角的味道才会更好。这道早餐得到了老公的表扬，满满一大盘子最后一点都没有剩下，就连我家那挑食的孩子都抢着吃呢！老公还让我明天继续做给他吃呢！
　　【豆角丁炒面包】
　　【食材】豆角150克、火腿肠50克、鸡蛋1个、面包适量、胡萝卜50克、大蒜20克、蚝油10毫升、调和油10毫升
　　【步骤】1、准备以下食材：将法棍面包切成小丁状，鸡蛋提前煮熟，火腿肠、豆角、胡萝卜、大蒜准备好；
　　2、将上面的食材切成图中的形状；
　　3、炒锅中放入适量调和油，然后将大蒜粒放入锅中爆出香味；
　　4、将豆角丁放入锅中
　　5、翻炒几下后将火腿肠和胡萝卜放入锅中；
　　6、小火煸炒豆角丁等食材，待豆角丁变软熟透时放入适量蚝油
　　7、翻炒几下，将蚝油和食材混合均匀；
　　8、将面包丁放入锅中；
　　9、翻炒几下后将鸡蛋放入锅中，再翻炒几下即可；
　　10、将炒好的豆角面包丁盛入盘中，做为早餐是很开胃的呢！

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